Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

”19:e hålet” – varm macka med kaviar &stekt ägg

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Mättande mackor som serverades på Drottningholms golfklubb under 80-talet och var mycket populära efter golfrundan.

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 8 surdegsbröd eller toastbröd
  • 8 msk Kalles kaviar
  • 10 cm av en purjolök
  • 4 ägg
  • smör till stekning

Så här gör du

  1. Bred smör och Kalles kaviar på bröden.
  2. Strimla purjolöken fint och lägg på fyra av bröden. Lägg ihop mackorna två och två.
  3. Stek dem i smör på båda sidor. Lägg upp på tallrikar.
  4. Stek äggen och lägg på mackorna. Servera med sallad.