Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
Emelie Hallbäck

Emelie Hallbäck

Uppvuxen på landet i en stor och bullrig familj med får, höns och gris. Och med en jordkällare som blev allt mer full med fångsten från jakt och fiske, slaktade djur och den gröna skörden från landen och fruktträden. Mitt vuxna liv har jag levt i ett antal större och mindre städer runt om i världen, Barcelona, Berlin, Castries, New York, Stockholm och Göteborg. Präglad av den bakgrunden kommer bloggen att innehålla en salig blandning av olika saker, alltifrån gamla klassiker till rena experiment med nya smaker och tekniker. Men som vanligt kommer jag att ha svårt att hålla mig innanför ramarna så egentligen är det nog svårt att ge sig på att beskriva vad den ska handla om annat än: Allt mellan himmel och jord. Lite succéer och lite misslyckanden. Lite lek och lite allvar.

Följer

Emelie Hallbäck följer inte någon