Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Påsköl 2016 – här är stora testet

Påsköl är gott till påskmaten! Här är de bästa och de sämsta i ett stort test

Precis som varje år så kommer påskölen smygande med en föraning om våren. I år är blandningen stor och påskölen kommer från både stora och små bryggerier, kanske har du chansen att dricka en lokal påsköl i år?

Här är påskölen för i år – vi börjar med de bästa!

Påsköl med 5 av 5 i omdöme – bäst!

Pumpviken Påsköl (1341) Nynäshamns Ångbryggeri, 5,8 %, 50 cl, 30:30 kronor
Detta är en av de absolut bästa! Rund, väl avvägd smak med fin balans mellan frukt, beska och rostade smaker – perfekt balanserad för påskbordet. Njutbar i varje klunk!
5 av 5.

Oppigårds Easter Ale (1374) Oppigårds bryggeri, 5,3 %, 50 cl, 27:80 kronor
Oppigårds påsköl är en stabil återkommare och frågan är om den inte är lite bättre än vanligt i år? Sötma som går åt sirap, fruktighet med betoning på apelsin och aprikos och en nyanserad beska med grape och lite apelsinskal. Väldigt njutbar!
5 av 5.

Oppigårds Easter Ale.

Oppigårds Easter Ale från Oppigårds bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Påsköl som fått omdömet 4 av 5 – riktigt bra!

Frequency Oatmeal Porter (1304) Frequency/Nils Oscar, 6,1 %, 33 cl, 24:50 kronor
Det lilla svenska bryggeriet Frequency brygger sina öl på bryggeriet Nils Oscar och det borgar för kvalitet. Riktigt fin öl med en synnerligen vältämjd smak mellan apelsin och choklad och med en finessrikt antydd smak som ger asssociationer till ingefära/kanel. Väldigt fin konsistens med bra härlig munkänsla.
4 av 5.

Jämtlands Påskebrygd (1338) Jämtlands bryggeri, 4,5 %, 33 cl, 19:90 kronor
Sötmaltig och lite örtig doft. Kaffetoner med örter och choklad i eftersmaken. Fint balanserad öl som tillhör toppskiktet i år.
4 av 5.

Örbaek Påskebryg (1345) Örbaek bryggeri, Danmark, 7,2 %, 75 cl, 56:20 kronor
Vill du ha lite finare öl till påsklunchen är det här en av ölen i årets påskölsfinliga. Dansk kvalitet med fint fyllig, friskt fruktig smak med fikon och exotiska frukter. Inte för alla men för den som vill lyxa till det. Bra till lamm!
4 av 5.

Örbaek Påskebrygd

Örbaek Påskebrygd från Örbaek bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Nils Oscar Kalaspåsköl (1360) Nils Oscar, 5,6 %, 33 cl, 19:90 kronor
En av de bästa i år – också! Spannmål och maltig i doften. Lätt anslag, medelfyllig kropp med lite rostade drag och maltig grund. Tydlig beska i avslutningen. Bra till nästan allt!
4 av 5.

Kalaspåsköl från Nils Oscar.

Kalaspåsköl från Nils Oscar. Foto: Joel Linderoth.

Dugges Easter Lager (1382) Dugges bryggeri, 5,6 %, 33 cl, 19:70 kronor
Göteborgsbryggeriet Dugges har lanserat två påsköl i år, den här lagervarianten har finlemmat doft med lätt choklad i grunden. Smaken maltig, riktigt bra balanserad med fruktiga toner, maltig sötma och en del kaffe. Verkligt fin, en av de bästa av påskölen i år.
4 av 5.

Dugges Easter Porter (1388) Dugges bryggeri, 4,5 %, 33 cl, 19:70 kronor
Tydligt maltig smak med kaffe och choklad och en del sötma som går åt apelsin. En lätt kryddighet som lyfter kompositionen och ger bra balans och matpotential. Den här dricker jag gärna till både lammet och till påsktårtan – om den görs med choklad!
4 av 5.

Påsköl med 3 av 5 i omdöme – bra!

Kvastflygaren Påsköl (30904) Migranten, Sverige/Danmark, 4,7 %, 33 cl, 27:10 kronor
Jakob Thomsgård heter mannen som driver Malmö-bryggeriet Migranten, ett bryggeri som brygger sina öl på andra bryggerier. En nästintill brittisk känsla i den här dansk-svenska påskölen. Karamell, mild rostning, lätt frukt – kommer vara en riktigt fin matöl! Den är verkligen inte den mest anslående påskölen i år men väldigt effektiv.
3 av 5.

Kvastflygaren Påsköl från Migranten.

Kvastflygaren Påsköl från Migranten. Foto: Joel Linderoth.

Mohawk Dolorosa Double India Pale Ale (30906) Mohawk brewing, 8,5 %, 33 cl, 32 kronor
När jag växte upp var det fortfarande så att man inte skulle stöka och stoja på långfredagen, att spela fotboll var inte att tala om…. Nu är jag inte född på 1800-talet men ändå, att dunka in en dubbel-IPA som påsköl och dessutom döpa den till dolorosa gnager lite på den lilla kristendom jag har kvar…
Men Mohawk gör det, och de gör det som vanligt, bra. Det är en smakrik, intensiv, ambitiös och uppgraderat fruktig dubbel-IPA som nästan går mot toppbetyg. Dock, det finns lite för mycket alkohol-intensitet i kompotten som gör att den faller av i eftersmaken och små antydningar till lösningsmedel i smaken än vad som är smakmässigt bra.
Bra, ja, men inte tillräckligt bra. Och som påsköl? Nja…. Det skulle vara på påskaftonskvällen det!
3 av 5.

Mohawk Dolorosa Seasonal Duble India Pale Ale.

Mohawk Dolorosa Seasonal Duble India Pale Ale. Foto: Joel Linderoth.

Wisby Påsköl (1390) Gotlands bryggeri, 6 %, 33 cl, 19:90 kronor
Långkörare i påskölsligan och klart drickvärd. Brunorange färg. Syrligt frisk doft. Fruktig och frisk och lite uppfriskande lätt syrlighet även i smaken. Rostad, besk avslutning.
3 av 5.

Jämtlands Påsköl (1385) Jämtlands bryggeri, 6 %, 33 cl, 20:90 kronor
Jämtlands öl-stolthet bjuder på klassisk påsköl med sötfruktig doft. Fruktig och lätt rostad smak med och avslut i torr beska. Bra buffé-öl!
3 av 5.

Electric Nurse Easter Porter (30907) Electric Nurse, 4,2 %, 50 cl, 24:90 kronor
Göteborgsbryggeriet imponerar ofta och den här är inget undantag. Kaffe med rostade toner och lätt bitter choklad i smaken. Fin matöl med låg alkoholhalt, ändå stor smak. Eftersmaken rostad och med kaffe.
3 av 5.

Barlingbo Hynen (1357) Barlingbo bryggeri, 4,5 %, 33 cl, 19:70 kronor
Gotländska bryggeriet Barlingbo levererar trevliga öl och denna påskvariant är smakrik, komplex och spännande. Smakgrunden är rostade toner med kryddighet, kaffe och lite örter ovanpå. Antydd frukt och en tydlig beska i avslut. Fin till rökt lax på rågbröd.
3 av 5.

Södra Bunny Brown (1323) Södra Maltfabriken, 4,5 %, 33 cl, 16:50 kronor
Stockholmsbryggeriet Södra Maltfabriken gör både klassiska öl och en del mer experimentella, den här får sägas ligga mitt emellan. Smaker av mörkt bröd, lätt kaffe och en del syrlig apelsin/citrus. Ganska frisk i anslaget men med en del mörkare tongångar som komplement. Bra matöl.
3 av 5.

Påsköl med 2 av 5 i omdöme – godkänt

Mariestads Påsköl (1315) Spendrups bryggeri, 5,8 %, 50 cl, 19:40 kronor
Prisvärd allroundöl med en tydlig sötma, rostade smaker och lätta aningar av apelsinskal mitt i det söta. Tydlig beska i eftersmaken.
2 av 5.

Three Hearts Påskebrygd (1327) Krönleins, 6 %, 50 cl, 16:80 kronor
Krönleins bryggeri gör den här klassikern som siktar på påsklunchens många smakar. En påsköl som nog för många symboliserar den klassiska påskölen med tydlig maltsötma, något rostade drag och en örtig beska som avslutning. Inte dålig men inget speciellt.
2 av 5.

Grebbestads Påsköl (30911) Grebbestads bryggeri, 5,2 %, 50 cl, 22:80 kronor
Ett av Sveriges tidigaste mikrobryggerier gör den här maltdrivna, lätt fruktiga påskölen med antydan till choklad och kaffe. Bra som öl till påsklunchen, funkar till det mesta.
2 av 5.

Bryggmästarens Bästa Påsköl (1397) Åbro bryggeri, 7 %, 33 cl, 19:90 kronor
Vimmerbybryggeriets bryggmästare-serie är de lite finare ölen från bryggeriet och den här har en bra balans. Doften maltigt söt med lite nästan kola/karamell. Smaken något återhållen men maltigt söt i botten, örtiga toner och en försiktig humlebeska i avslutningen. Bra allroundöl men se upp för alkoholen, lite mer än vanligt i denna.
2 av 5.

Påsköl med 1 av 5 i omdöme – nja..

Chicken Race Pale Ale (30875) Adelsö bryggeri, 5,4 %, 33 cl, 27:20 kronor
Den här var en favorit förra året men de två flaskor jag smakat i år har varit vresiga, obalanserade och otrevliga. Maltbasen finns där, och den mjuka munkänslan också men sedan tar plastiga smaker och en bångstyrig fruktighet över. Inte odrickbar på något sätt men inte rätt sätt att ackompanjera påskmaten i år. Tyvärr.
1 av 5.

Chicken race pale ale från Adelsö bryggeri

Chicken race pale ale från Adelsö bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Påsköl som ej provats ännu

Gatenhielm Påskbrygd (30905) Onsala hantverksbryggeri, 5,1 %, 50 cl, 35 kronor

Göteborgs Häxbrygd (30909) Göteborgs nya bryggeri, 5,8 %, 50 cl, 25:90 kronor

Hare of the dog Easter Ale (30915) Folkared 15, 5,4 %, 50 cl, 32:50 kronor

Hönöbryggeriet Påsköl (30908) Hönöbryggeriet, 5,3 %, 33 cl, 29:20 kronor

Klackabacken Påsköl (30913) Klackabackens bryggeri, 5,6 %, 33 cl, 25:90 kronor

Poppels Mörk Påsklager (30914) Poppels bryggeri, 5.7 %, 33 cl, 22:90 kronor

Ryentorps Påsköl (30910) Ryentorps bryggeri, 5,6 %, 33 cl, 24:90 kronor

Våreld skånsk mellanmörk (30912) Charlis brygghus, 5,7 %, 33 cl, 24:90 kronor

***

Läs också: Här är de bästa alkoholfria ölen, kolla in listan

Läs också: Nyheter om öl – kolla in nyhetssvepen