Logga in här

Nyheter om öl – 2016 – 67

Krogkedjan Harrys är kontinuerligt expanderande och har idag krogar på omkring 40 ställen i Sverige. En gång i tiden, 1993 närmare bestämt, startade den första Harrys i Falkenberg och när man nu tagit fram sin egen öl så kommer den också från Falkenberg och Carlsbergs underetikett Backyard Brew.

Handlarens Pilsner – som ölen heter – kommer bara finnas på fat och ska vara en perfekt matöl enligt krogkedjan själva. Läge för ett test!

***

På väg till Köpenhamn i sommar? Då kanske de här tipsen från Financial Times kan vara något? Imponerande uppdaterade med såväl Himmeriget som To øls satsning Brus på listan. Jag skulle själv lägga till Mikkeller Bar och Tap House och förtjusande Ruby Bar (dock ej för ölen) men konstateras kan att Köpenhamn håller ställningarna som en ölstad i världsklass.

***

Vissa bryggerier har den goda smaken att välja rätt lokal för sitt bryggeri. Som Modernist brewery till exempel som precis skrivit kontrakt på ny lokal när de flyttar från Liljeholmen i Stockholm där de ligger idag. Vart de flyttar? Till Södermalm och Folkungagatan. Vem som bor i närheten? Just det….

Och inte nog med det, när de flyttar så flyttar de in tillsammans med Stockholms bränneri, ett ginbränneri som kommer husera i samma lokal.

Riktigt goda nyheter och Södermalm blir i ett slag ännu mer intressant som öl-destination.

Savant Saison från Modernist brewery.

Savant Saison från Modernist brewery. Foto: Joel Linderoth.

***

Stone brewing finns ju numera inte bara i USA utan även i Berlin. Härligt resmål minst sagt. I dagarna fyllde bryggeriet de första Berlinbryggda ölen på burk – valet på öl föll på Stone IPA. Bra val. Kolla in burkglädjen här!

Stone IPA från Stone brewing

Stone IPA från Stone brewing. Foto: Joel Linderoth.

***

Läs också: Öl till midsommar – kolla in tipsen!

Läs också: Bra öl under 15 kronor – check it out!

Folköl – här är de bästa

Att få till en smakrik och välsmakande folköl är inte det lättaste! Länge var folkölen ett ganska ointressant ölsegment men med öl-explosionen de senaste åren har det blivit betydligt lättare att hitta spännande och välsmakande folköl.

Folköl är benämningen på öl som ligger mellan 2,25 och 3,5 volymprocent, under 2,25 procent kallas ölen lättöl och över 3,5 % kallas ölen starköl – det kan vara bra att känna till.

Vilka ska man testa då? Ja, folkölsmarknaden har vuxit rejält och det är inte helt lätt att hålla koll på alla men här är ett försök, jag adderar nya öl kontinuerligt och de bästa ligger först i listan så du inte behöva leta så länge. Lycka till!

Hittar du någon favorit?

Just nu 47 53 provade folköl, siffran ökar ständigt! (senast uppdaterad 9 juni 2016)

Folköl som fått omdömet 4 av 5 – riktigt bra!

Omnipollo Bianca Raspberry Lassi Gose, Omnipoll0/Buxton brewery, Sverige/Storbritannien, 3,5 %, 33 cl, cirka 30 kronor
Först en disclaimer, det här är inte en öl som smakar som ”vanlig” öl. Bara så du inte blir besviken…. Men trots detta är det en helt fantastisk öl och att det är en folköl gör den ännu mer fantastisk. Stilen är gose, en tysk ölstil som bryggs med salt och koriander, dessutom har den bryggts med hallonpuré och laktos. De två komponenterna ger en högst njutbar brytning av hallonsötma och laktossyrlighet och med den välbryggda ölen i botten så blir det helt fenomenalt. Den kommer vara underbar i sommarvärmen.
Som sagt, var varnad, gillar du detta kommer du inte behöva fler varianter på öl, gillar du det inte är det helt okej…
4 av 5.

Bianca Raspberry Lassi Gose från Omnipollo

Bianca Raspberry Lassi Gose från Omnipollo. Foto: Joel Linderoth.

Omnipollo 3,5 Pineapple Gose, Omnipollo/De Proef, Sverige/Belgien, 3,5 %, 33 cl, 29:90 kronor
Svenska Omnipollo brygger de flesta av sina öl i Belgien och det här är deras första folköl. Och vilken folköl sedan! Stilen är den ovanliga gose, en öl som stammar från Tyskland och som bryggs med salt, och dessutom är den bryggd med ananas. Resultatet är en sällsamt njutbar öl som kommer vara helt fantastisk när det blir varmare.
Syrligt frisk, perfekt avvägd ananas och så ett litet stick av sälta mitt i allt. Folkölen i Sverige blir mer och mer intressant, det här är en av de mer intressanta.
4 av 5.

Pineapple Gose från Omnipollo

Pineapple Gose från Omnipollo. Foto: Joel Linderoth.

Pilsner Urquell, Pilsner Urquell, Tjeckien, 3,5 %, 50 cl, cirka 15 kronor
Pilsnerns urmoder från Tjeckien som i sin nuvarande variant är riktigt bra i folkölsversionen. En gulbrun vacker färg som pryds med ett ganska högt skum – väldigt aptitligt. Smaken tydlig av smörkola med en fin örtighet och avslutar i en precis lagom beska. Inte några större åthävor men väldigt väl balanserat och en riktigt bra vardagsöl till ett väldigt bra pris.
4 av 5.

Pilsner Urquell från Pilsner Urquell

Pilsner Urquell från Pilsner Urquell. Foto: Joel Linderoth.

Oppigårds Session Pale Ale, Oppigårds bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Oppigårds första folköl är en riktig humlestänkare med Amarillo och Cascade i högsätet. Oppigårds första folköl är dessutom en av de bästa i Sverige, kanske den bästa? Rejäla smakgivor med såväl maltig kropp som humlebeska gör den till en bra kompis till lite större smaker, till grillning och burgare till exempel. Bravo!
4 av 5.

Oppigårds Session Pale Ale från Oppigårds bryggeri.

Oppigårds Session Pale Ale från Oppigårds bryggeri. Foto: Joel Linderoth

Spinnaker Session IPA, Nynäshamns Ångbryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Nynäshamn fortsätter med sina etikett-allitterationer och presterar en av Sveriges bästa folköl i den här IPA:n som faktiskt slår flera av sina full-alkoholskollegor. En tydligt maltig bas med fruktiga toner avslutar i en ren, rak och tydlig beska. Den här är en riktig höjdare, var så säker!
4 av 5.

Spinnaker Session IPA från Nynäshamns Ångbryggeri

Spinnaker Session IPA från Nynäshamns Ångbryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Folköl som fått omdömet 3 av 5 – bra!

Southern Pale Ale, Nordic Kiwi Brewers, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Utanför Stockholm ligger det lilla bryggeriet Nordic Kiwi Brewers där kiwi syftar på att de båda bryggarna kommer från Nya Zeeland. Nya Zeeland har ju som bekant stora odlingar av humle och det utnyttjar dessa både exil-zeeländare till max i denna öl där de matar på med tre humlesorter. Det behöver inte vara vägen till framgång men just i den här varianten blir det riktigt bra – detta är en väldigt bra folköl.
Passar den som gillar öl som går åt en gräsig, fruktig, ganska stram ton och kommer vara väldigt god till grillat!
3 av 5.

Southern Pale Ale från Nordic Kiwi Brewers

Southern Pale Ale från Nordic Kiwi Brewers

Brooklyn 1/2 Ale, Brooklyn brewery, USA, 35,5 cl, cirka 15 kronor
Den här ölen kan man nästan köpa bara på grund av dess stiltillhörighet, den är nämligen en session saison. Det låter väl flott! Saison, eller farmhouse ale, signalerar lite nätta jästiga toner, session signalerar lägre alkoholhalt – lämpligt för en folköl så klart. Och även om detta inte är den mest fullsmakande ölen så är det en riktigt fin törstsläckande variant med den antydda jästen, den friska citrusen och det smakfulla anslaget. En väldigt trevlig folköl på det hela taget.
3 av 5.

Brooklyn 1/2 Ale från Brooklyn brewery.

Brooklyn 1/2 Ale från Brooklyn brewery. Foto: Joel Linderoth.

Sally Monroe Gluten Free American Style Pale Ale, Mikkeller/De Proef, Danmark/Belgien, 2,8 %, 33 cl, irka 25 kronor
Amerikanskt humlad glutenfri pale ale från danskt bryggeri men bryggt i Belgien, hur blir det? Riktigt bra!
Inte den mest fylliga kroppen, det medges, men med fin balans, tydliga humla fruktiga drag och en bra balanserande beska blir det klart godkänt. Läskande syrliga drag som nästan för tankarna åt veteöl gör att den blir en än smakligare komposition.
3 av 5.

Sally Monroe från Mikkeller/De Proef.

Sally Monroe från Mikkeller/De Proef. Foto: Joel Linderoth.

Cloud 3 Wit, To øl/De Proef, Danmark/Belgien, 2,8 %, 33 cl, cirka 25 kronor
Danska To øl låter brygga denna veteöl på belgiska bryggeriet De Proef och man kan inte klandra dem, detta är en karaktärsfast och charmig veteöl med god kvalitet. Förutom den lätta (molniga?) veteölskänslan så bjuder den på fruktiga lager av såväl citrus som mogen mango, dessutom örtig och fräsch avslutning. Klart bra!
3 av 5.

Cloud 3 Wit från To øl:De Proef

Cloud 3 Wit från To øl/De Proef. Foto: Joel Linderoth.

Biolegère, Brasserie Dupont, Belgien, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Belgiska bryggeriet Dupont brygger några av världens bästa öl, deras saison är en aktad öl som dessvärre inte längre ingår i Systembolagets ordinarie sortiment. Vill man göra det enkelt för sig så kan man säga att detta är en lillebror till saisonen, även om det stiltypiskt inte är korrekt. Frisk, citrussyrlig fräschör, bra fyllig kropp och en del komplexa, jästiga toner gör den perfekt som fördrink eller som matkompis till sallad eller lättare kycklingrätter. Njutbar är bara förnamnet!
3 av 5.

Biolégère från Brasserie Dupont

Biolégère från Brasserie Dupont. Foto: Joel Linderoth.

Sundancer, To Øl/De Proef, Danmark, Belgien, 2,7 %, 33 cl, cirka 15 kronor
En folköl på den nedre alkoholskalan och det är bra det, mer sådant behövs… Om det smakar bra och det gör det när danskarna skapar den här vetedoftande sommarölen. Kroppen är förvisso i lättaste laget men den tydliga citrusen och pigga örtigheten gör att smaken ändå slår sig in på bra omdöme. Namnet antyder sommardryck, jag kan bara hålla med!
3 av 5.

Sundancer från To øl/De Proef.

Sundancer från To øl/De Proef. Foto: Joel Linderoth.

Sigtuna Organic Ale, Sigtuna brygghus, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Sigtunas ekologiska ale finns sedan ett tag i starkölsvariant men är ny i folkölssegmentet och den är riktigt trevlig. Inspirationen är amerikansk och den har bland annat humlats med amerikanska humleklassikern Cascade vilket märks. Citrus och grapefrukt i smaken och en halvfyllig maltkropp gör den smart både till mat och som ensamdryck. Inte dum!
3 av 5.

Organic Ale från Sigtuna brygghus

Organic Ale från Sigtuna brygghus. Foto: Joel Linderoth.

Almighty 3,5 %, Södra Maltfabriken, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
För den som letar efter citrustoner i sin öl så behöver man inte leta längre, de finns här i 08-bryggeriet Södra Maltfabrikens Almighty. Lätt i anslaget utan att bli tunn, tydligt humlefruktig med klar dominans av lätta citrustoner. Bra törstsläckare!
3 av 5.

Almighty 3,5 från Södra Maltfabriken

Almighty 3,5 från Södra Maltfabriken. Foto: Joel Linderoth.

Land i sikte Lager, Nynäshamns Ångbryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Nynäshamns Ångbryggeri har bra kvalitet på sina öl och gör bland annat en av Sveriges bästa lageröl, Landsort lager. Den här är inget undantag, en frisk, citrusig, medelfyllig folköl som slår många av sina folkölskompisar i smak. Lätta smöriga drag i såväl doft och smak vilket gör att tankarna går åt en tjeckisk lager, eftersmaken klart definierad med mild beska.
3 av 5.

Land i sikte lager 3,5 % från Nynäshamns Ångbryggeri

Land i sikte lager 3,5 % från Nynäshamns Ångbryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Steamer, Jämtlands bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Ölstilen steam beer eller california common är lite speciell, den bryggs med lagerjäst men jäses i lite högre temperatur och blir i sina bästa fall en fin blandning mellan den rena lagern och den lite blommigare alen. Arketypen för stilen är Anchor brewings Steam beer som är en riktigt fin öl som alla borde smaka.
Den här då? Är den värd att smaka? Absolut. Tydliga fina kolasmaker, skön fruktighet, lätt apelsinsötma och en nästan träig beska. En riktigt bra folköl som dessutom funkar finfint som matöl.
3 av 5.

Jämtlands Steamer från Jämtlands bryggeri.

Jämtlands Steamer från Jämtlands bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Nils Oscar Bordslager 3,5 %, Nils Oscar, 3,5 %, 33 cl, cirka 12 kronor
Att döpa en öl till bordslager gör den till en vardaglig dryck och är den så här välsmakande så gärna! Frisk i anslaget, lätt fyllig i kroppen och med en välportionerad humlebeska i avslut. Perfekt vardagsöl till både mat och i ensamt majestät.
3 av 5.

Nils Oscar Bordslager 3,5 % från Nils Oscar.

Nils Oscar Bordslager 3,5 % från Nils Oscar. Foto: Joel Linderoth.

ICA Selection Ale, ICA/Nils Oscar, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
ICA har hoppat på hantverksölsvågen och låter brygga sin egen amerikanska pale ale på bryggeriet Nils Oscar i Nyköping. Och det gör de rätt i för den här är riktigt trevlig. Fin beska, fin sötma och en fin citrus-fräschör som sammantaget ger en fin balans. Fin är nyckelordet i det här omdömet….
3 av 5.

ICA Selection Ale från Nils Oscar

ICA Selection Ale från Nils Oscar/ICA. Foto: Joel Linderoth.

Sleepy Bulldog Best Bitter, Gotlands bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Gotländsk folköl med brittisk förebild och rejäl humlekaraktär, hur blir det? Jo, riktigt bra faktiskt…. Bra maltig kropp med sötma och karaktär, rejäl humleskjuts med citrus och fruktiga smaker och bra efterbeska.
3 av 5.

Best bitter från Gotlands bryggeri

Best bitter från Gotlands bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Folköl som fått omdömet 2 av 5 – godkänt!

Sir Taste-a-lot, Brutal brewing/Spendrups, 3,5 %, 50 cl, cirka 14 kronor
Folkölet med det finurligaste namnet! Sir Taste-a-lot var riktigt spännande när den lanserades för några år sedan och antingen är det jag som börjat ställa högre krav eller så har den blivit sämre…. En fin mörkorange färg med gulvitt skum och ganska tydliga citrus- och frukttoner i doften. Smaken betydligt mer återhållsam och även om man får en lätt maltighet och en lätt citrusfräschör och en lätt humlefruktighet så blir den för… lätt för ett toppbetyg. Tyvärr….
2 av 5.

Sir Taste A Lot från Brutal Brewing/Spendrups.

Sir Taste A Lot från Brutal Brewing/Spendrups. Foto: Joel Linderoth.

The Leaky bucket, Backyard Brewery, Carlsberg, 3,5 %, 33 cl, cirka 13 kronor
Det finns ett stort problem med att slå på trumman för mycket när man marknadsför en produkt, förväntningarna blir så höga…. The Leaky Bucket signalerar humlig hantverksöl över hela linjen; supersnygg etikett, stubb-flaska, berättelser om humlen och så häller man upp och doftar och smakar och…. får en torr och fräsch lager. Ja, inte så söt som volymlagern och betydligt renare men i stort sett inget annat i smaken.
Jag tror att Carlsberg sparkar sig själv på smalbenen med den här och får många potentiella hantverksöls-älskare att skaka på huvudet och tänka – var det inte mer? Och det är väl inte meningen?
2 av 5.

The Leaky Bucket från Backyard brewery

The Leaky Bucket från Backyard brewery/Carlsberg. Foto: Joel Linderoth.

Brewhouse Steam Lager, Robinson’s, Storbritannien, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Brittisk Kalifornien-inspirerad lager som inte gör så mycket väsen av sig. Det finns en humle-ansats, det finns en fräschör och det finns inga felsmaker i den men märkligt oinspirerad och opersonlig. Bra som dricka-vid-grillen-öl men förvänta dig inga stora smaker, den är betydligt mer lågmäld än många av sina kollegor.
2 av 5.

Brewhouse Steam Lager från Robinsons

Brewhouse Steam Lager från Robinsons. Foto: Joel Linderoth.

IPL, Grebbestads bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
IPL som dominerar den här blå/orange etiketten, ska uttydas India Pale Lager, och är en lagervariant på India Pale Ale, ölstilen som kommit att bli den moderna ölens fanbärare. Omsatt i smaker handlar det om en bra maltbas med en bra skjuts i frukten och en tydlig beska i avslutningen. Ungefär….
Allt det där finns i Grebbestads variant men dessvärre är de inte sammanfogade till en enhet utan spridda i olika smakområden utan någon större balans. Beskan är rivig och klart överstyrd. Ingen dålig öl men för att nå högre betyg så skulle den behöva balanseras rejält.
2 av 5.

IPL från Grebbestads bryggeri

IPL från Grebbestads bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Organic Andrén, Dugges bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 16 kronor
Dugges bryggeri är pålitliga leverantörer av öl och de varierar och smaksätter på många goda sätt. Den här klassiska pale alen är en småsmakande variant och det blir lite för lite av smakerna; rent, lätt fruktigt och antydd beska men inte mer. Dugges kan bättre men här räcker det inte hela vägen.
2 av 5.

Organic Andrén från Dugges bryggeri.

Organic Andrén Pale Alev från Dugges bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Drinkin’ Berliner, Mikkeller/De Proef, Danmark/Belgien, 2,8 %, 33 cl, cirka 30 kronor
Det här är häftigt vågat och resultatet är sådär, inte klockrent men lite charmigt. Ambitionen är alltså att göra en berliner med bra humleskjuts och det finns antydningar till detta i doften; stalligt och syrligt om vartannat men i smaken blir det för syrligt, ättiks-tonen är alltför påtaglig för att vara njutbar. Inget för den som inte är förtjust i berliner weisse men gillar man rejält syrlig öl lär man bli glad.
2 av 5.

Drinkin' Berliner från Mikkeller/De Proef.

Drinkin’ Berliner från Mikkeller/De Proef. Foto: Joel Linderoth.

Södra Pale Ale, Södra Maltfabriken, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Södra Maltfabriken från Stockholm har varit med i några år nu och den här folkölen tillhör Stockholmsbryggeriets bästa och har så varit sedan den lanserades. En distinkt, smakrik och tydlig modern pale ale med fruktiga toner och ett humlebeskt avslut. En av bryggeriets bästa öl och en bra representant för folköls-Sverige.
2 av 5.

Södra Maltfabriken Pale Ale från Södra Maltfabriken.

Södra Maltfabriken Pale Ale från Södra Maltfabriken. Foto: Joel Linderoth.

Iron-Age Unfiltered Red Ale, The Celt Experience Brewery, Wales, 3,5 %, 50 cl, cirka 20 kronor
Walesisk öl som bjuder på ganska ruffiga smaker, gillar man det så är det ett bra köp, letar man mer efter sublim balans kan man ta något annat. Stor humlig beska, en maltbas som drar åt lätt rostat och en ganska lång eftersmak. Smakfull men lite för obalanserad för att få toppbetyg.
2 av 5.

Iron-Age Unfiltered Red Ale från The Celt Experience.

Iron-Age Unfiltered Red Ale från The Celt Experience. Foto: Joel Linderoth.

The Hoppy One – India Folk Pale Ale, Train Station brewery, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Knivstabryggeriet Train Station brewery har inget eget bryggeri än så länge men de gör bra öl ändå. Den här är en skarp och sommar-inriktad folkölsversion av en India Pale Ale och den är riktigt bra. Tydligt humlig, tydligt fruktig och tydligt besk, perfekt till det grillade köttet!
2 av 5.

The Hoppy One från Train Station brewery.

The Hoppy One från Train Station brewery. Foto: Joel Linderoth.

St Eriks Session IPA, St Eriks bryggeri, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
Stilen session IPA är lite klurig och risken är att det varken blir hackat eller malet, humlebeskan ska vara tydlig men kroppen måste följa med för att hålla balansen och det är inte det lättaste i de lite lägre alkoholhalterna.
Här lyckas det nästan, humligheten (framförallt i mango/citrus) finns där och beskan likaså men den blir lite för lätt för att få ett riktigt toppbetyg. Kul att smaka men det finns bättre i samma kategori.
2 av 5.

St Eriks Session IPA från St Eriks bryggeri

St Eriks Session IPA från St Eriks bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Budweiser, Anheuser-Busch AB InBev, USA, 3,5 %, 33 cl, cirka 13 kronor
Arketypen för den breda amerikanska ölen gör sig helt okej i folkölsvarianten. Det är ingen smaksensation så klart, det ska den inte vara, men den bjuder inte på några konstigheter heller. En lätt sötma, en lätt citruston och så lite, lite, lite beska på det. Varken mer eller mindre.
2 av 5.

Budweiser från Anheuser-Busch.

Budweiser från Anheuser-Busch. Foto: Joel Linderoth.

Paulaner Hefe-Weissbier Leicht, Paulaner Brauerei, Tyskland, 3,5 %, 50 cl, cirka 16 kronor
En sydtysk veteöl i bästa form kan vara bland det godaste som finns men den här folkölsvarianten lever inte upp till förväntningarna. Visst, grundförutsättningarna finns där men de når inte upp till verkshöjd. Frisk? Nja. Jästig? Nja. Medelfyllig? Nja. Här finns antydningar till skumbanan och här finns antydan till jästig komplexitet men inte så mycket mer.
2 av 5.

Paulaner Hefe-Weissbier Leicht från Paulaner Brauerei.

Paulaner Hefe-Weissbier Leicht från Paulaner Brauerei. Foto: Joel Linderoth.

Carnegie Porter 3,5 %, Carlsberg, 3,5 %, 50 cl, cirka 15 kronor
Denna legendariska öl måste man dricka med jämna mellanrum, det är en av ölens naturlagar. Legendarisk eftersom den är det äldsta registrerade varumärket i Sverige som är i bruk fortfarande och legendarisk för att den lär ha varit fantastisk i smaken så sent som på 80-talet. 1980-talet…
Idag är den inte fantastisk men helt okej, en ganska tunn men tydligt smakande öl som går mot rostade toner och lite choklad och lite kaffe. Inte en sensation men väl värd att smaka någon gång ibland.
2 av 5.

Carnegie Porter från Carlsberg

Carnegie Porter från Carlsberg. Foto: Joel Linderoth.

Murphy’s Irish Stout 3,5 %, Murphy’s brewery, Irland, 3,5 %, 50 cl, cirka 15 kronor
Irländskt bryggeri som ägs av bryggerikoncernen Heineken och som jag bara känner från matbutikernas hyllor. Tydlig Guinness-konkurrent men där den här är betydligt svagare i smaken och med en påtagligt tunn kropp. Maltig, rostad och svagt kaffesmakande med väldigt fin kolsyra skapad av en patron i burken – härlig munkänsla.
2 av 5.

Murphys Irish Stout 3,5 %

Murphys Irish Stout 3,5 %. Foto: Joel Linderoth.

Starobrno, Pivovar Starobrno, Tjeckien, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Småsmakande men utan felsmaker, så kan kan beskriva den här tämligen ointressanta folköl. Ingen kommer klaga men ingen kommer heller komma ihåg den…
Gul färg, örtig doft, en lätt maltig grundsmak med ett uns sötma och en för ölklassen ganska tydlig beska.
2 av 5.

Starobrno

Starobrno. Foto: Joel Linderoth.

Chang Beer, Cosmos brewery, Thailand, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Thailands-resenären lär älska denna men mer för minnena än för smaken, den är inte så karaktärsfast direkt. Maltig doft med sötma och nätta örter, fortsatt maltig sötma i smaken och en försiktig beska i avslutningen. Kul att servera till thai-maten men inte en öl som ger avtryck direkt. Mjuk och fin kolsyra dock.
2 av 5.

Chang beer från Cosmos brewery.

Chang beer från Cosmos brewery. Foto: Joel Linderoth.

Hobgoblin English Ale, Wychwood brewery, Storbritannien, 3,5 %, 50 cl, cirka 16 kronor
Fin ljusbrun färg och doft av nötter och maltsötma. Ganska tunn smak med karamell och lätt fruktsötma och en avslutande fräsch beska. Lite för smaksvag för att nå de högre betygen.
2 av 5.

Hobgoblin English Ale

Hobgoblin English Ale. Foto: Joel Linderoth.

Carlsberg 3,5, Carlsberg, 3,5 %, 33 cl, cirka 12 kronor
Den svensk/danska storsäljaren börjar instängt och har en lätt örtig doft. Smaken lätt och tunn och sötmaltig. Tydliga drag av citrus och örtigt/beskt avslut. Volymlager med rena smaker.
2 av 5.

Carlsberg 3,5

Old Speckled Hen, Greene King, Storbritannien, 3,5 %, 33 cl, cirka 18 kronor
Old Speckled Hen bryggdes första gången 1979 – då som en hyllning till en bil som användes på bilfabriken MG. Numera är det näst intill en klassisk brittisk ale, vanligt förekommande även i svenska butiker. Fantastisk vacker orangebrun färg, doften nötigt maltig och smaken likaså. Välgjord men tämligen opersonlig.
2 av 5.

Old Speckled Hen

Old Speckled Hen. Foto: Joel Linderoth.

Staropramen 3,5 %, Staropramen, Tjeckien, 3,5 %, 33 cl, cirka 12 kronor
Tjeckisk klassiker som doftar friskt och gräsigt och har en frisk sötma i grundsmaken. Ganska gräsigt/örtigt även i fortsättningen och sedan en lätt antydd beska som stannar kvar länge. En neutral och klassisk tjeckisk lager som klarar godkänt med lätthet. En bra allround-variant av folköl.
2 av 5.

Staropramen 3,5

La Téne, The Celt Experience, Wales, 3,5 %, 5o cl, cirka 24 kronor
En folköl från Wales som verkligen spelar på humlebeska och gör det riktigt bra. Saknar delvis en maltbas att spela mot men för den som gillar lätt träig beska med citrus som förstasmak är detta ett givet val. Dock bara för älskaren av beska, den tar över rejält!
2 av 5.

La Tene.jpg

Corona Extra, Cerveceria Modelo, Mexiko, 3,2 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Lätt sötma och lätt, lätt beska i denna klassiker i sommaröls-sammanhang. Vill man ha en öl som inte smakar så mycket så är detta ett av många val. Plus för den fina flaskan…
2 av 5.

Corona Extra

Kung Markatta Ljus lager, Härtsfelder Familienbraueri Hald, Tyskland, 2,6 %, 33 cl, cirka 15 kronor
En ren och rak tysk lageröl som neutralt och stillsamt levererar en helt okej smakupplevelse. Inga fel men heller ingen sensation. Kul för den som vill dricka ekologiskt.
2 av 5.

Kung Markatta ljus lager.jpg

Falcon Korvpilsner, Carlsberg, 3,5 %, 50 cl, cirka 12 kronor
Pluspoäng för det udda namnet och vem vill inte dricka en korvpilsner? Sammantaget en helt okej folköl med bra maltig kropp, tydligare personlighet än flera av sina kollegor och en tämligen väl utmejslad beska i avslutningen. Funkar till det mesta, även korv så klart….
2 av 5.

Falcon korvpilsner

Pang Pang Waikiki India Pale Ale, Pang Pang brewery, 2,8 %, 33 cl, cirka 20 kronor
En riktigt fin humledoft som inte riktigt matchas av smaken, den blommar inte ut helt och hållet. Här finns stora antydningar av humlefruktighet som inte vill komma fram, här finns samma antydningar till beska som inte heller når hela vägen fram. Nära men inte hela vägen. Snygg etikett som kommer göra middagen gladare!
2 av 5.

Pang Pang Waikiki 2,8 från Pang Pang brewery.

Pang Pang Waikiki 2,8 från Pang Pang brewery. Foto: Joel Linderoth.

Queen of Hops, Backyard brewing/Carlsberg, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Anslaget är häftigt med snygg och stilriktig (!) etikett som signalerar hantverksöl och modernitet. Innehållet uppfyller inte förväntningarna som ges av etiketten. Humledoft med dragning åt citrus, en frisk och ganska mjuk första smak med försiktigt antydd humle; lite grape och en del citrus. Grundölen är helt okej men ambitionerna håller inte hela vägen. Skruva på mer humle så blir det bättre!
2 av 5.

Queen of Hops

Queen of Hops. Foto: Joel Linderoth.

Morberg Premium Lager, Westheimer brauerei, Tyskland, 3,5 %, 33 cl, cirka 16 kronor
Per Morberg är en rejäl karaktär men hans tyskbryggda öl bleknar i jämförelse. Den entusiastiske hävdar att det är bristen på stora smaker som är finessen, den mer skeptiske hävdar att Morberg borde hitta ett bryggeri som vill matcha hans personlighet. Istället för mycket av allt så är det här lite av allt. Är det något som tar över i smakerna så är det sötman men inte ens den orkar göra en stilfull entré. Dock, ren i smaken, det räddar betyget.
2 av 5.

Morberg Premium Lager

Morberg Premium Lager. Foto: Joel Linderoth.

Sol, Cervezeria Montezuma, Mexiko, 3,5 %, 33 cl, cirka 14 kronor
Kan en öl ha ett namn som passar bättre än Sol? Det här är ju en sommaröl utan någon som helst tvekan. Och ibland kan den svagt citrusiga, svagt söta och svagt beska ölen vara helt rätt. Det handlar mer om en stämning än om den fantastiska smaken.
2 av 5.

Sol 3,5 % från Cervezaria Montezuma.

Sol 3,5 % från Cervezaria Montezuma. Foto: Joel Linderoth.

Kaltenberg Pils, Kaltenberg Brauerei, Tyskland, 3,5 %, 50 cl, cirka 15 kronor
Om man är sugen på en renlärig tysk pilsner i burkformatet så kan den här ölen vara ett gott alternativ. Det anrika tyska klosterbryggeriet har gott renommé och den här faller inte utanför ramen; pilsnerljus färg, örtig, halmig doft, frisk smak och nätta örter med lika nätt beska i avslutning. Inget fel men inte heller något att längta efter.
2 av 5.

Kaltenberg Pils från Kaltenberg Schlossbrauerei.

Kaltenberg Pils från Kaltenberg Schlossbrauerei. Foto: Joel Linderoth.

Folköl som fått omdömet 1 av 5 – nja…..

Norrlands Guld Ljus, Spendrups, 3,5 %, 33 cl, cirka 12 kronor
Det finns säkert de som vill dricka öl som inte smakar något och då har man hittat rätt. Vill man vara positiv så finns här en antydd maltighet, en antydd örtighet och en antydd beska men de är just bara antydda, de finns inte kvar när man vill smaka mer. Smaksvag och onyanserad. Fin flaska med skruvkork.
1 av 5.

Norrlands Guld Ljus 3,5 % från Spendrups.

Norrlands Guld Ljus 3,5 % från Spendrups. Foto: Joel Linderoth.

ICA Selection IPA, ICA/Grythyttans brygghus, 3,5 %, 33 cl, cirka 15 kronor
Att ICA skulle låta skapa sin egen IPA är på något sätt symbolen för de senaste årens öl-utveckling och en bild av folkhemmets förvandling om något. Tyvärr är symbolen inte den bästa och de som testar den här som första IPA någonsin måste förvirrat titta sig omkring och undra vad allt ståhej handlar om.
Det är svårt att göra en bra IPA i folköls-klassen och det här är en del av beviset; obalanserat, ömsom sött, ömsom beskt och inte roligt alls.
1 av 5.

ICA Selection IPA

ICA Selection IPA. Foto: Joel Linderoth.

Norrlands Guld 3,5 %, Spendrups, 3,5 %, 50 cl, cirka 12 kronor
Storsäljare som inte gör något större väsen av sig. Anonym doft, anonym smak med lätt maltsötma och en ren beska i eftersmaken. Väldigt hård kolsyra och inget som skiljer den från mängden.
1 av 5.

Norrlands Guld

Pripps Blå 3,5 %, Carlsberg, 3,5 %, 50 cl, cirka 12 kronor
Oren och ganska ofräsch doft. Sur, plåtig och oren smak med skarp kolsyra och en eftersmak som glider mot kartong och små, små stråk av citrus. Inget att ha.
1 av 5.

Pripps Blå 3,5

Åbro Original, Åbro bryggeri, 3,5 %, 50 cl, cirka 12 kronor
Börjar ganska sött med lite kvalmig malt men rör sig sedan mot en ganska vattnig helhet. Läskande, javisst men väldigt låg smakprofil och tunn beska. Bryggeriet kan bättre.
1 av 5.

Åbro Original 3,5

117 Bohemian Lager, Grythyttans brygghus, 3,5 %, 33 cl, cirka 20 kronor
En övertydligt tjeckiskt inspirerad lager med smör som största smakfaktor. Smör kan vara okej men inte i ensamt majestät. Okej, här finns en antydan till citrus också men det väger inte upp den överstyrda smörkänslan.
1 av 5.

117 Bohemian Lager

Läs också: Vad kan du om öl? Kolla in frågesporten om öl!

Läs också: Kolla in senaste släppet på Systembolaget – med omdömen

Nyheter om öl – 2016 – 66

Oceanbryggeriet i Göteborg fortsätter sin specialserie av öl; med etiketter av konstnären Kent Larsson och med öl som bryggeriet inte brygger varje vecka direkt. Den första, en barley wine, släpptes nyligen på bolaget och finns kvar i några få exemplar och den andra bryggs just nu. Ölstilen är den udda varianten doble-doble…

Vad det är? Jo…

”Doble – Doble är en brittisk öltyp som kan dateras bakåt till 1500-talet. Dubbla mäskar med Maris Otter Pale Ale Malt, kristallmalt och Ambermalt. Humlad med East Kent Golding.” (ni ser Gbg-skämtet på slutet, eller hur….)

Ölen, som får namnet ”Ocean Doble – Doble // Kent Larsson Edition #2 – Höst” kommer att lanseras i höst.

***

Det italienska bryggeriet Baladin är på väg att starta ett nytt bryggeri. Det nya bryggeriet ligger i samma område som det tidigare men kommer ha större kapacitet och en bryggeriskola som ska drivas tillsammans med universitetet i Pollenzo.

Baladins grundare och bryggare Teo Musso är en erkänd öl-experimenterare och för den som vill så finns några av hans öl att tillgå i Sverige.

Café Noel från Baladin.

Café Noel från Baladin. Foto: Joel Linderoth.

***

Sugen på att testa ett underskattat amerikanskt bryggeri? I sådana fall är det läge att ögna igenom den här artikeln från Paste magazine som har samlat de 50 mest underskattade bryggerierna i en lista. Låter det krångligt, det där med underskattat? Ja, lite krångligt är det allt men kul att få insyn i ett antal bryggerier som i varje fall jag inte hade koll på.

Du hittar listan här.

***

Hört talas om Beermonkey brewery? Snart har du det…. Beermonkey ligger i Knivsta och har precis fått sin lokal godkänd som skatteupplag. Ett litet men ack så viktigt steg för att bli godkänd som kommersiell bryggare. Snart nog väntar premiären för bryggeriet.

***

Ni har säkert också sett det, att Dugges har haft en omröstning om vilken beer from the past som de ska brygga igen. Nu har omröstningen avslutats och vinnare, med klara 45 %, blev Never Mind The Bollox. Det är ju inte bara en bra låt utan även en bra öl. Som alltså kommer tillbaka. Dock först i höst…

Så här ser etiketten ut:

Ne-ver Mind The Bollox från Dugges

Ne-ver Mind The Bollox från Dugges.

***

Och så tar vi ett kort stopp och tänker på den goda effekten som mango har i öl. Och kolla in den här etiketten från Spike brewery – Mango Fandango! Visst blir man ohemult sugen på en öl?

Det var bara det….

Mango Fandango från Spike brewery

Mango Fandango från Spike brewery.

***

Läs också: Här är ölen du vill smaka på midsommar!

Läs också: Bra öl under 15 kronor? Javisst, kolla in de här!

Bra öl under 15 kronor

Här är några öl som smakar mer och kostar mindre – testa tipsen! Och tipsa gärna själv om dina budgetfavoriter!

Primator Dark (1615) Pivovar Nachod, Tjeckien, 4,5 %, 33 cl, 14:30 kronor
Att tjeckerna både kan brygga och dricka öl, det vet vi, och när de gör så här prisvärda öl är det bara att kapitulera. Det här är en mörk lager, väldigt tydligt fokuserad på malten och med härliga smaker av choklad, lite smörkola och en antydan till lite spräcklig lakrits. Resultatet blir en riktigt bra öl, i synnerhet med tanke på priset.
Testa till grillad ryggbiff, det kommer bli väldigt gott!
3 av 5.

Primator Dark från Pivovar Nachod.

Primator Dark från Pivovar Nachod. Foto: Joel Linderoth.

Commerzienrat Riegele Privat (1334) Brauhaus Riegele, Tyskland, 5,2 %, 33 cl, 14:90 kronor
Ja, det finns en lätt unken doft i första sniffen men förutom det är detta en fin tysk öl som sammansatt och balanserat ger en mjuk, örtig, frisk och söt smakupplevelse. Stillsam beska, inte påträngande och stark, som fortsätter det mjuka, finlemmade och balanserade intrycket.
3 av 5.

Commerzienrat Riegele Privat från Riegele Brauhaus.

Commerzienrat Riegele Privat från Riegele Brauhaus. Foto: Joel Linderoth.

Jever Pilsener (1506) Friesisches Brauerei, Tyskland, 4,9 %, 33 cl, 14:90 kronor
En klassiker i budgetsammanhang! Oklanderligt ren i smaken med en lätt lite beska på slutet. Klassisk pilsner i bra form, passar bra till det mesta i matväg utan att ta över för mycket. Testa till en sillsmörgås!
3 av 5.

Zatec Premium Organic Lager (1581) Zatecky Pivovar, 4,8 %, 33 cl, 11:90 kronor
Den tjeckiska ölen fortsätter att vara prisvärd och även om den här inte är den bästa så är det en bra konkurrent i lågpris-segmentet. Den erbjuder en lätt kolaton, en ren fyllighet och till det den klassiska tjeckiska örtiga beskan som avslut. Bra alternativ till mat, gärna med lite kraft i smakerna.
3 av 5.

Zatec från Zatecky Pivovar.

Zatec från Zatecky Pivovar. Foto: Joel Linderoth.

Bryggmästarens Mörka Lager (71503) Åbro bryggeri, 5 %, 50 cl, 14:90 kronor
Vi dricker för lite mörk lager i Sverige. Tycker jag i varje fall. Och även om denna småländska mörka lager inte kommer ändra på det så kan den vara ett bra insteg i den mörka lagervärlden även om den är på tok för anonym för att riva ned några större applådåskor. Grundtonen är maltig sötma med lite, lite choklad. Eftersmaken svagt lutande åt kaffe. Däremellan inte så jättemycket men inte heller några felsmaker. Prisvärd, absolut men ingen showstopper direkt.
2 av 5.

Bryggmästarens Premium Dark från Åbro bryggeri.

Bryggmästarens Premium Dark från Åbro bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Melleruds Utmärkta Pilsner (1253) Spendrups, 4,5 %, 33 cl, 13:50 kronor
Gammalt namn i ny variant och ny förpackning i denna dala-bryggda svenska pilsner. Lätta citrustoner, lätt honungssötma, lätt örtig beska. Lättdrucken minst sagt men ingen lär bli besviken på smaken – om man inte är ute efter något mer storsmakande så klart.
2 av 5.

Estrella Galicia Premium Lager (1658) Estrella Damm, Spanien, 4,7 %, 25 cl, 8:90 kronor
I kategorin ”öl under 10 kronor” kan man springa på riktigt ruskiga skapelser som bara har till syfte att skapa skallsnurr hos köparen. Men det finns några som faktiskt är njutbara och det här är en av dem. Inte så att denna spanska lager på något sätt förändrar världen men med sin relativt rena, småsöta och nästintill krispiga örtighet så smakar den helt okej. Plus för flaskan som är på 25 cl och alkoholhalten – relativt låg.
2 av 5.

Estrella Galicia Premium Lager från Estrella Damm.

Estrella Galicia Premium Lager från Estrella Damm. Foto: Joel Linderoth.

Störtebeker Schwarzbier (1309) Störtebeker Braumanufaktur, Tyskland, 5 %, 33 cl, 14:90 kronor
Den gamla tyska ölstilen schwarzbier är inte den vanligaste på systemet och det är lite synd för i sina bästa stunder så kan det vara en fin förening av rostat, syrligt, choklad och lakrits – en skön kombination som ger bra matöl och bra smuttöl dessutom.
Den här, från tyska Störtebeker, är ingen sensation men en habil, mångsidig och god svartöl som kan njutas till smörrebröd, grillade fläskkotletter eller kalops. De lite rostade tonerna ger bra stabilitet till matens smaker och den fräscha syrligheten håller kombinationen frisk.
2 av 5.

Störtebeker Schwarzbier från Störtebeker Braumanufaktur.

Störtebeker Schwarzbier från Störtebeker Braumanufaktur. Foto: Joel Linderoth.

Primator Premium (1613) Primator, Tjeckien, 5 %, 11:90 kronor
Att välja en tjeckisk burköl för 12 kronor på Systembolaget är ganska safe, man vet vad man får liksom. För även om det finns en pågående mikrobryggsutveckling även i Tjeckien så är det inte de ölen som vi får hit, hit kommer de volymproducerade storsäljarna i det allra flesta fall. Oklanderligt men kanske lite tråkigt?
Den här varianten är tydligt maltdriven med en karamellsötma som är ganska återhållen och mjuk, en russinartad fruktton och en beska som håller sig i mängden och inte sticker ut.
Inte oförglömlig men helt okej.
2 av 5.

Primator Premium från Primator.

Primator Premium från Primator. Foto: Joel Linderoth.

Becker’s Pils (1618) Karlsberg brauerie, Tyskland, 4,9 %, 33 cl, 11:90 kronor
Om du ska dricka öl i det lägre prissegmentet är detta definitivt ett alternativ, en klassisk pilsner som är välgörande ren i smaken och inte faller av i maltig sötma eller udda sidosmaker. Spannmålsbotten i smaken och fräsch citrus gör den till ett mycket starkt alternativ i “öl-under-15-kronor”-segmentet.
2 av 5.

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei.

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei. Foto: Joel Linderoth.

Brutal Brewing Cirrus The Cloudy Lager (1361), Brutal brewing, Spendrups, 5,1 %, 33 cl, 13:90 kronor
Brutal brewing är Spendrups lilla experimentverkstad som gör mindre volymer öl med hantverksestetik. Den här nya lagern kommer i skirt grön etikett och har en nätt smakbild som är ren, mjuk och med en försiktig humlad avslutning. Den gör sitt jobb, varken mer eller mindre men är betydligt bättre än många andra i samma prisklass. Prisvärd!
2 av 5.

Cirrus cloudy lager från Brutal brewing

Cirrus cloudy lager från Brutal brewing. Foto: Joel Linderoth.

Bomble Bee 17 (1458) Backyard brew/Carlsberg, 4,7 %, 10:90 kronor
Det är en rolig presentation på den här ölen, tydligt influerad av modern amerikansk hantverksöl som har en fåra som just använder färg och grafiska element för att öka lekfullheten i produkt-upplevelsen. Och lite behövs det allt för det här är en inte öl som tar ut svängarna direkt även om den kan sägas vara en pimpad lager, här finns lite mer humle än vanligt och det ger en tydligare citruston och en tydligare örtton till de traditionella lagersmakerna. Bra? Nja. Men helt okej.
2 av 5.

Bomble-Bee-17-från-Backyard-Brew

Bomble Bee 17 från Backyard Brew. Foto: Joel Linderoth.

***

Läs också: Här är bästa alkoholfria ölen – lista

Läs också: Folköl – bra eller bäst? Kolla in testet – över 50 öl!

Nyheter om öl – 2016 – 65

Brekeriet fortsätter ta plats i den svenska ölvärlden. Sedan några veckor tillbaka är de äntligen tillbaka på Systembolaget, testa deras Brillant om du inte gjort det, och nu har de vunnit en av bolagets offerter och kan placera sin saison på bolagets hyllor från den 1 september. Bra val, Systembolaget!

***

Jens SkrubbePressklubben är mer än ölintresserad, han är konstintresserad också! Med premiär den 10 juni så öppnar han en konstutställning i Gamla stan i Stockholm med mer än 50 deltagande verk, verken kommer att säljas och pengarna går till Barncancerfonden. Och det är ruggigt häftiga konstverk vi pratar om…

Dessutom kommer det vankas öl så klart, Skrubbe själv har varit med och bryggt en del och dessutom kommer det öl från hembryggare och från Uppsala-bryggeriet Jackdaw. Tisdagen den 14:e juni blir det en specialauktion med öltema då det kommer serveras en del specialare från Skrubbes egen källare.

Gamla stan, konst, fin öl, bra ändåmål och Skrubbe själv – en perfekt start att börja sommaren med! Alla detaljer här!

Const hos Skrubbe.

Const hos Skrubbe.

***

Första ölet hos helt nya Mölnlyckebryggeriet Lycke blir en lager. Lycke pilsner är namnet och den ska vara drickbar inom kort, förmodligen på krogar i närområdet.

Lycke pilsner från Lycke bryggeri

Lycke pilsner från Lycke bryggeri.

***

Det skulle bli en hallon-vete-IPA men det blev en hallon-wit. Vi har ju redan konstaterat att hallon är årets bär i öl-Sverige och när Akkurat och Nynäshamns Ångbryggeri skulle göra sin sommaröl var tanken att den belgiska veteölen inte bara skulle få hallon utan även en rejäl laddning humle…

Men hallonen var för många och humlekanonen sprack så ölen lystrar nu till namnet Mellanskär Hallon-wit. Om den är god? Ja, enligt rapporterna är den mycket god. Och väldigt somrig…

***

Det lilla bryggeriet MJ’s bryggeri är mitt uppe i sin expansion. Bryggeriet ligger i Karlstad och har precis fått sin etikettmaskin levererad. Nu väntar man bara på resten av bryggeriutrustningen och den nya lokalen

***

Läs också: Alkoholfri öl – perfekt i sommar

Läs också: Session IPA – smak och låg alkohol i samma flaska – perfekt!

Nyheter om öl – 2016 – 64

Systembolaget har de senaste åren gjort ett gediget arbete med att se till att ölälskare i Sverige inte behöver törsta efter all ölutveckling som sker, både utomlands och i Sverige. Många lanseringar är fantastiska, de lokala bryggerierna får hyllplats och fri frakt och sammantaget är det en utveckling som speglar den fantastiska utveckling som ölen haft de senaste åren. Att det sedan finns en hel del att diskutera i Systembolagets roll låter vi bli just idag men konstaterar att nu har bolaget även tagit ölen på sin sajt till nästa nivå.

Från och med idag slipper vi nämligen indelningen i ale, lager och specialöl och kan istället hitta inte mindre än 60 olika klassificeringar av öl på Systembolaget. Lichtenhainer, dunkelweisse eller gose till exempel.

– Intresset och kunskapen kring öl har växt enormt de sista åren bland våra kunder. Och vi vill matcha detta och möta deras behov. I dag söker man inte bara en ale eller lager, utan man är mer specifik när man handlar, exempelvis IPA, amerikansk pale ale eller pilsner, säger Märta Kuylenstierna som är en av de som tagit fram det nya sättet att presentera ölstilar på Systembolaget.

Du hittar allt om det nya på bolaget här.

Systembolaget - interiör.

Systembolaget – interiör. Foto: Joel Linderoth.

***

Mikkel Borg Bjergsø, som ligger bakom danska fantombryggeriet Mikkeller och som nu har två riktiga bryggerier, har sålt en del av sitt huvudbolag till en amerikansk investeringsfond. Tanken är att pengarna ska hjälpa till att förbättra den nyligen inköpta bryggerianläggningen i San Diego och och också hjälpa till att starta fler barer runt om i världen.

Danska sajten Fødevarewatch har gjort en intervju med Mikkel Borg Bjergsø där han tydligt förklarar att det inte handlar om att göra Mikkeller mer mainstream.

”Deres indflydelse bliver rimelig lille. I sidste ende er det mig, der har beslutningskraften. Det er utrolig vigtigt for mig, for der er ikke nogen, som skal komme ind og diktere, hvordan jeg skal gøre tingene, men det har de heller ikke haft behov for overhovedet” säger ölprofilen till sajten.

Enligt sajten har den externa finansiären ägandeskap som ligger mellan 10 och 15 procent.

K:rlek från MIkkeller.

K:rlek från Mikkeller – version vår/sommar 2014. Foto: Joel Linderoth.

***

Snart är det Sveriges nationaldag och det ska vi fira med god öl så klart! På Skansen i Stockholm är det snart premiär för Bryggeridagarna som håller på i dagarna 3 och Bishops Arms vill inte vara sämre så de slår till med svensk ölfestival i nästa vecka och serverar öl från Sverige i parti och minut. På alla Bishops? Ja, som jag förstår det.

Häftigt värre! Läge för att testa lite svenskt!

***

I helgen är det inte bara Bryggeridagarna utan det är också Arrogant Sour Festival. Ja, det kanske inte är alla som känner till den eftersom den hålls i Italien men svenska Brekeriet är där och häller syrliga godsaker till alla som vill. Mer om festivalen hittar du här.

***

På tal om coming events så kan den som vill syna Nils Oscar i sömmarna göra det på Bishops Arms på Hornsgatan på Södermalm i Stockholm från och med måndag. Då håller man nämligen en tap take over med inte mindre än 19 öl på 19 kranar – allt proddat på Nils Oscar.

Vissa av ölen finns det bara 10 liter av så den som vill testa måste vara snabb…. Allt om eventet här.

***

Hur dålig är den kommande affären mellan SAB Miller och AB InBev? Okej, dålig eller jättedålig? Om man ska förstå Bob Pease rätt så är den faktiskt jättedålig. Nu är mr Pease högsta hönset på Brewers Association och därmed part i målet men att en sådan konsolidering av marknaden kommer göra det svårare för mindre bryggerier är inte så svårt att räkna ut. Läs hans text här – rubriken är ”Big merger may flatten Americas beer market”.

***

Läs också: Saison – ölstil med klass!

Läs också: Öl till buffén!

Session IPA – test

Session IPA är en härlig ölstil. Tänk IPA:ns rejäla humletryck i en betydligt alkoholsvagare variant där ölen i de bästa versionerna lyckas balansera rejäl smak med nätta, törstsläckande drag. Inte illa….

Här är några av de bästa session-IPA jag har testat, kolla in listan.

Uppdateras ständigt, senast uppdaterad den 2 juni 2016. Nu 8 testade!

Session IPA med 5 av 5 i omdöme

Everyday IPA (89283) Oppigårds bryggeri, 4,6 %, 33 cl, 19:90 kronor
Nej, jag tror inte man ska dricka en IPA varje dag men om man ska det så skulle det gärna få vara den här. Måttlig i alkoholen som en session-ipa förväntas vara men allt annat än måttlig i smaken, den är sublimt välarrangerad i sin balans. Oppigårds har en imponerande linje och den här är en av de mest imponerande. Honungssötma, en finessrik fruktpalett och en törstsläckande beska som är så fint uppbyggd så man blir alldeles lycklig. Jo, det är en i sina bästa stunder öl i världsklass.
5 av 5.

Everyday IPA från Oppigårds bryggeri

Everyday IPA från Oppigårds bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Session IPA med 4 av 5 i omdöme

Soma Session IPA (30757) All In Brewing, 4,7 %, 33 cl, 33:90 kronor
Göteborgsbryggeriet All in brewing har ganska nyligen fått en fast hemvist på bryggeriet West coast bryggeri men har under hela sin existens levererat finfina öl, oberoende av bryggställe. Namnet kanske får den Aldous Huxley-beläste att höja på ögonbrynen, kan det vara så att denna humletäta brygd har samma effekt som drogen i en av författarens böcker? Nja, så illa är det nog inte.
Här finns bra med citrus och grapefrukt och täta smaker av citrusskal, gott! Klart torr och läskande och väldigt tydlig i beskan för att vara en session-IPA – ger mersmak! Perfekt som fördrink eftersom det torra ger bra skjuts in i middagen.
4 av 5.

Soma Session IPA från All in brewing

Soma Session IPA från All in brewing. Foto: Joel Linderoth.

Rudie Session IPA (88663) Ska Brewing, USA, 4,5 %, 35,5 cl, 22:90 kronor
Om man ska bli glad av utseendet på en burk så kan man testa med Rudie från amerikanska Ska brewing. Om man inte börjar le och får lust till att dansa bara av att se burkens utseende så är man nog redo för lite uppiggande. I form av öl kanske?
Rudie är en fint smaksatt öl som precist balanserar mellan stora fruktiga humlesmaker och lättsam, citrus-fokuserad flyktighet. En föregångare i stilen tycker jag. Addera lite djup i smaken i form av passionsfrukt och avsluta i en relativt ödmjuk beska så har du en riktigt bra session IPA.
Även om man kanske inte ska följa bryggeriets råd om att dricka ölen till frukost….
4 av 5.

Rudie Session IPA från Ska brewing

Rudie Session IPA från Ska brewing. Foto: Joel Linderoth.

Session IPA med 3 av 5 i omdöme

Poppels Session IPA (31006) Poppels bryggeri, 4,2 %, 33 cl, 19:90 kronor
Session IPA är en riktigt bra sommaröl, den låga alkoholhalten och den ofta stora smaken är en riktigt trevlig kombination. Poppels bryggeri är stabila kvalitetsproducenter och den här är inget undantag; fruktig med dragning åt mango och ananas och med en tydlig men mild beska som samsas med frukten. Riktigt fin kolsyra dessutom; mjuk, nyanserad, skön. Jag dricker denna till en hamburgare men varför inte testa till grillad makrill? Kan bli hur gott som helst!
3 av 5.

The Fenton Session IPA (30338) Remmarlöv Gårdsbryggeri, 4,5 %, 33 cl, 22:80 kronor
Det skånska gårdsbryggeriet Remmarlöv har klara vibbar av amerikansk öl i sin produktion, till och med namnen är amerikanska. Och det är bra så länge de förvaltar sina inspirationsdollar på det här sättet. En mjuk och sötfruktig session IPA med mjuka toner av ananas och lätt antydd citron. Lite skalbesk-aktiga smaker i mellansmaken och sedan blir det lite trä i beskan. Bra!
3 av 5.

Fenton Session IPA från Remmarlöv Gårdsbryggeri

Fenton Session IPA från Remmarlöv Gårdsbryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Mohawk Session IPA (30682) Mohawk brewing, 4,5 %, 33 cl, 24:90 kronor
Bryggaren Stefan Gustavsson är en riktigt bra ölbryggare och det har han bevisat länge nu. Nu är han dessutom installerad i ett eget bryggeri, betydligt lättare att ha koll på alla delar i produktionen. Den här alkohol-låga ipan är riktigt fin; en osedvanligt fyllig maltighet, en fruktighet som drar åt russin och fin apelsinsötma. Lätt beska som ramar in smakerna. Det finns ett problem dock, den finns bara i Göteborg. Beställ och testa!
3 av 5.

Mohawk Session IPA från Mohawk brewing.

Mohawk Session IPA från Mohawk brewing. Foto: Joel Linderoth.

All the way Session IPA (1674) Dugges bryggeri, 4,2 %, 33 cl, 19:90 kronor
Dugges gör ofta riktigt bra öl och den här är bra, om än inte i den absoluta toppklassen. Du hittar en lätt sötma, du hittar tydliga drag av det där som beskrivs som tallbarr och du hittar garanterat grapefrukt och en njutbar beska. Dock, kolsyran är lite hård och smaken lite för allmän för att nå högsta nivåerna. Det finns bättre!
3 av 5.

All the way session IPA från Dugges bryggeri

All the way session IPA från Dugges bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Session IPA med 2 av 5 i omdöme – okej!

Short sail (30931) Fjäderholmarnas bryggeri, 4,5 %, 33 cl, 27:50 kronor
Fjäderholmarnas bryggeri har ett av Sveriges vackraste bryggeri-läge och att dricka deras öl på plats ger garanterat en öl-upplevelse utöver det vanliga. När de konkurrerar med andra bryggerier i flaska på land så är det inte lika lätt för dem att slå sig fram till topposition men den här session-ipan har definitivt en grund att bygga vidare på.
Alla ”klassiska” ipa-element finns här; doft av exotisk frukt, smak av fruktsötma och tallbarrsbeska men det är lite för spretigt för att vara på topp, delarna landar inte i helheten som det gör i de bästa. Bra grund som sagt men gärna bättre sammansatt.
2 av 5.

Short sail IPA från Fjäderholmarnas bryggeri

Short sail IPA från Fjäderholmarnas bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Läs också: Här är de bästa iporna i Sverige – kolla in testet!

Läs också: Göteborg är Sveriges bästa ölstad

Nyheter om öl – 2016 – 63

Landskrona-bryggeriet Brygghuset Finn har stora planer och i höst kommer de kunna 5-faldiga sin produktion. Ambitionen är att brygga över en miljon liter på årsbasis, något som i nuläget skulle lyfta upp dem i Sverigetoppen bland hantverksbryggerier.

– Med den nya, större produktionslinan tar vi ett stort steg närmare att bli störst i Sverige, även om det inte räcker hela vägen fram. Men vi är bland de största i Skåne, säger Joacim Larsen, vd på Brygghuset Finn till lokala sajten 8 till 5.

Satsningen har blivit möjlig tack vare en nyemission i bryggeriet och man öppnar upp för fler aktieägare.

Bryggeriet, som har 5 anställda, omsatte förra året 3,6 miljoner kronor och förhoppningen är att man ska omsätta 5 gånger så mycket under 2017.

American Pale Ale från Brygghuset Finn.

American Pale Ale från Brygghuset Finn. Foto: Joel Linderoth.

***

Sugen på att få bättre koll på en skotska ölvärlden? Börja med den här kartan över Skottlands bryggerier där varje litet och stort bryggeri finns noterat för den som vill ha koll. Dessutom med länkar till respektive bryggeris sajt och sociala media-konton. Smart sätt för oss om gärna vill ha men inte har den kollen…

Punk IPA från Brewdog

Punk IPA från skotska bryggeriet Brewdog. Foto: Joel Linderoth.

***

Det lilla bryggeriet Sahlins brygghus har haft problem med sina öl som blivit syrliga och därför har man bestämt sig för att stoppa produktionen ett tag och se till att lösa problemen. Dessutom flyttar man bryggeriet och då passar det ju bra att stanna upp med ölproduktionen ett tag…

Under sommaren ska produktionen vara igång igen enligt bryggeriet.

***

Hoppapalooza kommer tillbaka! Ölfestivalen i Malmö som drivs av bryggeriet South Plains Brewing är en utomhusfestival som serverar lokal hantverksöl, lokal mat och lokal musik – i en härlig atmosfär. Datumet är den 6 augusti och biljetterna släpps den 1 juni.

Hoppapalooza 2016.

Hoppapalooza 2016.

***

Närke kulturbryggeri har drabbats av stöld. Och inte vilken stöld som helst utan stöld av humleplantor… Nedrigt gjort så klart men så fort som stölden blivit känd så fick bryggeriet inte bara empati och stöd utan också erbjudande om humleplantor från många olika håll – humlevännerna är många och snälla!

Dessutom ställer man till med kalas gånger 2 och lanserar en ny öl – en bocköl vid namn ”2 x Bock – Grandios Manipulator”. Du kan läsa mer om både glädjeämnen och stöld i bryggeriets senaste nyhetsbrev.

***

Läs också: Folköl i sommarvärmen? Här är de bästa!

Läs också: Öl till midsommar? Jag har börjat med årets tipslista…

Nyheter om öl – 2016 – 62

För en tid sedan fick jag en inbjudan till att vara med och smaka på en ny öl. Eller ny och ny, det var en väldigt gammal öl i ny skepnad eftersom Carlsberg hade återskapat ölen som satte igång deras expansion över världen. Ölen i fråga var jäst med jäst som odlats fram från en flaska som var bryggd och tappad 1847 – Carlsbergs födelseår.

Nu är ju mitt jobb inte ölskribentens och jag hade lite svårt att motivera varför jag skulle få åka till Köpenhamn och dricka nygammal öl men så här i efterhand så borde jag kanske ha tagit ledigt och betalt resan och åkt ned. Dels för att få vara med på själva evenemanget och testa ölen men kanske ännu mer för att få träffa gräddan av världens ölskribenter som var på plats i Köpenhamn den där dagen. Jag inbillar mig att det hade varit minst lika inspirerande som en dag på jobbet.

En av de mest intressanta ölskribenterna, Martyn Cornell med bloggen Zytophile, var där den där dagen och han skriver om det på sin blogg Zytophile – en blogg som för övrigt alla bör läsa. Välskriven och intressant!

***

Från gammalt till nytt! Bryggeriprojektet Den bryggande holländaren gör krandebut inom kort och det är ingen krandebut vilken som helst utan den begås på fina ölstället De Klomp i Linköping.

Den bryggande holländaren håller i vanliga fall till i Gnesta men för en krandebut kan man väl ta sig till Linköping? Javisst!

***

Ska du besöka New York i sommar? Då kan det vara läge att kolla in den här listan på bästa ölplatserna utomhus om du vill få den perfekta ölupplevelsen under ditt besök. Brew York är sajten som har kollen, väl värd att följa om du besöker New York då och då.

Öl på The Jeffrey - New York.

Öl på The Jeffrey – New York. Foto: Joel Linderoth.

***

I veckan, den förste juni, lanseras ett helt gäng nya öl i det lokala sortimentet på Systembolaget. Ja, det lanseras en del i det fasta sortimentet också men listan på lokala lanseringar är större. Bland annat hittar du debutöl från Härjebrygg, granatäpple-öl från Brasstacks, en brown ale från DalaBryggeri, en hårdrocksöl från Electric Nurse, en red ale från Äppelbo och mycket, mycket mer.

48 lanseringar allt som allt men några av dem är återlanseringar men ett 40-tal helt nya öl handlar det om.

Dessutom är det lansering även den 3 juni, då med 15 nya öl. Det blir en fin vecka!

***

Gotländska bryggeriet Barlingbo expanderar. Ambitionen är att bryggeriet ska ha större chans att vara med och kämpa om offerter på Systembolaget och därför skaffar man en ny tappanläggning och större lagringskapacitet inom kort. Bryggeriet kommer också nyanställa under nästa år, skriver Helagotland.

***

Gotlands bryggeri har också full fart i seglen och letar efter en plats för att bygga ett nytt bryggeri. Fram tills i helgen var planerna att etablera sig i Visby hamn men eftersom planerna dragit ut på tiden och bryggeriet redan har expanderat mer än vad den tilltänkta lokalen klarar av så letar man ny en tomt för att bygga ett helt nytt bryggeri.

– Vi har inga direkta alternativ men vi har tittat på tomter som vi får undersöka närmare, säger Johan Spendrup, vd på Gotlands bryggeri. Vi har sagt att vi vill bygga inom 15 minuters radie från hamnen, säger han till Helagotland.

Best bitter från Gotlands bryggeri

Best bitter från Gotlands bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

***

Läs också: Ännu fler nyheter om öl – kolla in det här!

Läs också: Nya öl på bolaget – kolla in alla lanseringar här!

Frågesport om öl – 2016:16

Då kör vi igen! 10 frågor med 10 svar där du förväntas ha minst 8 rätt…. Skojar bara, du får ha hur många rätt eller fel du vill!

Fråga 1:
Det pratas ju mycket om nya bryggerier här på bloggen och för någon vecka sedan berättades det om det nya bryggeriet Lycke bryggeri som har sina bopålar någonstans i Sverige. Frågan är…. var?

  1. Onsala
  2. Angered
  3. Mölnlycke
Lycke bryggeri.

Lycke bryggeri.

Fråga 2:
Den danska koncernen Carlsberg återskapade nyligen en öl som ska ha samma smakprofil som de första ölen som bryggdes av Carlsberg när bryggeriet startades. Vilket år var det?

  1. 1847
  2. 1858
  3. 1888
Carlsberg Hof från Carlsberg Sverige.

Carlsberg Hof från Carlsberg Sverige. Foto: Joel Linderoth.

Fråga 3:
Det amerikanska bryggeriet Ballast point ska bygga sig ett nytt bryggeri. Grundbryggeriet ligger ju i Kalifornien men var ska det andra bryggeriet ligga?

  1. Pennsylvania
  2. North Carolina
  3. Virginia

Fråga 4:
1413 Bryggkultur, har du hört talas om dem? De ligger i en stad där det finns ett annat betydligt mer känt bryggeri men vilken är staden?

  1. Falkenberg
  2. Helsingborg
  3. Landskrona

Fråga 5:
Det danska bryggeriet To øl har öppnat sitt eget bryggeri i Köpenhamn, ett bryggeri som också ska innehålla restaurang, deli och läsktillverkning. Vad heter stället?

  1. Bobler
  2. Brus
  3. Beer heaven
Rød grød med fløde från To øl.

Rød grød med fløde från To øl. Foto: Joel Linderoth.

Fråga 6:
På tal om Danmark, krogguiden White guide utsåg nyligen Danmarks bästa ölställe – en ära som är få förunnad att få. Vilket är, enligt White guide, Danmarks bästa ölställe?

  1. Warpigs
  2. Mikkeller & Friends
  3. Taphouse

Fråga 7:
Vi har ett gott gäng med ölfestivaler i Sverige men några orter har haft oturen att vara utan. Dock, i veckan som gick presenterades en ny ölfestival som kommer att radera ut det svarta ölfestivalhålet i ytterligare en stad. Vilken är staden som ska få en ny ölfestival?

  1. Sala
  2. Sandviken
  3. Norrköping
SBWF London craft.

SBWF London craft. Foto: Joel Linderoth.

Fråga 8:
Barlingbo bryggeri, ett av flera som håller hus på Gotland, ska inom kort lansera sin första lageröl. Vad är det ö-specifika namnet på denna nya öl?

  1. Rauk
  2. Martall
  3. Fynd

Fråga 9:
Har du varit på ölkrogen Beer ditch i Malmö? Då vet du att den är väldigt trevlig. Dessutom firar den i dagarna ett jubileum – hur gammal är krogen egentligen? I dess nuvarande form…

  1. 1 år
  2. 2 år
  3. 3 år

Fråga 10:
Akkurat och Nynäshamns Ångbryggeri har ofta fuffens ihop, bland annat har de bryggt en hallon-vete-IPA ihop men även Akkurat och Nils Oscar busar ibland. Som när Nils Oscar bryggt en pilsner till Akkurat som snart släpps på Systembolaget. Vad heter den?

  1. Södermalmspilsner
  2. Slussen revisited
  3. Stene special
Gröne jägaren på Södermalm.

Gröne jägaren på Södermalm. Foto: Joel Linderoth.

Facit:
1-3
2-1
3-3
4-3
5-2
6-1
7-3
8-2
9-2
10-1

***

Läs också: Här hittar du många fler öl-frågesporter

Läs också: Öl till buffén – kolla här!

Nyheter om öl – 2016 – 61

En av sommarens många fröjder är Nynäshamns Ångbryggeris Stenstrand Sommar Ale som brukar försvinna illa kvickt från Systembolaget när den lanseras. Premiäravsmakningen av denna delikatess är redan fullbokad på bryggeriet men för den som missar den chansen så finns det en till – på Akkurat på Södermalm i Stockholm.

Den 27 maj (idag!) klockan 17 öppnar man nämligen ett pinfärskt fat av Stenstrand och det kommer gå åt snabbt, det kan jag lova.

***

Mer om Akkurat och Nynäshamns Ångbryggeri, de har nämligen som så många andra i år tjusats av det där med hallon i ölen. Tillsammans har de åstadkommit ölen Mellanskär Hallon Vete IPA och om inte den är förtjusande så kommer jag dricka fulfolkis i minst en vecka bara för att. Dock, den kommer bara finnas på Akkurat – ingen annanstans.

***

Åbro bryggeri vill låta brygga ett nytt öl och det är du och jag som ska bestämma hur det ska smaka. På bryggsidan för kollektiv ale (ja, den heter så) kan den som vill bestämma hur just den personliga ölen ska bryggas och så småningom kommer en öl tas fram och bryggas. Smart.

Kampanjen är så klart ett sätt att öka trovärdigheten hos öldrickare för varumärket Åbro men det kan nog också ge några nya intresserade till ölsegmentet. Bra det!

Kollektiv ale från Åbro bryggeri

Kollektiv ale från Åbro bryggeri.

***

Amerikanska Ska brewing expanderar. Men inte som många av sina kollegor genom att bygga ytterligare ett bryggeri på en annan plats utan genom att bygga ett nytt bryggeri i det gamla. Dessutom inte för att öka volymen utan för att öka experimenterandet.

Det nya bryggeriet ska heta Mod Brewhouse och har ambitionen att leverera öl av lite mer exklusiv karaktär.

“Mod Brewhouse will add another dimension to Ska’s craft beer portfolio. It will exemplify our brewer’s talent and versatility across a wide array of styles,” säger grundaren av Ska, Dave Thibodeau till Focus on the beer.

***

Ett bryggeri som bestämt sig för att göra tvärtom, att starta ett jättebryggeri på annan plats, är Ballast point som precis tillkännagett att de ska bygga ett jättebryggeri i amerikanska delstaten Virginia. Bryggeriet, som kommer kosta 48 miljoner dollar, ska garantera östra USA färsk öl och följer i spåren av flera andra bryggerier som också bestämt sig för att bygga nya bryggerier i Virginia, bland andra Stone, Deschutes och Green Flash.

Förra året såldes delar av Ballast Point till koncernen Constellation brands, köpesumman var då ”one billion dollars” – en miljard dollar. Så det finns lite pengar….

Sculpin IPA från Ballast Point.

Sculpin IPA från Ballast Point. Foto: Joel Linderoth.

***

Kommer ni ihåg den giganta-bauta-enorma-stora affären mellan SAB Miller och AB Inbev? Så klart ni gör!

Den har nu tagit nästa steg i sin process i och med att Europeiska kommissionen sagt ja till affären, med vissa förbehåll. Bland annat måste AB Inbev sälja en del av sina varumärken och den potentiella köparen, Asahi, har också godkänts av samma kommission.

Allt det här kommer från ett pressmeddelande från SAB Miller och AB InBev och avslutas med följande fras:

”The combination between AB InBev and SABMiller would create a truly global brewer, providing more choices for beer drinkers, including global and local brands, in new and existing markets around the world.”

Låt mig bara kort konstatera att jag inte riktigt håller med om detta….

***

Läs också: Ny ölmässa i Norrköping!

Läs också: Visste du det här om att brygga öl själv?

Norrköping får egen ölmässa

Festivalfloran ökar ytterligare med ett nytillskott på den svenska ölmäss-marknaden när Norrköping får sin egen öl- och whiskymässa. I mitten av november i år kommer den första mässan att hållas och biljetterna släpps den 26 maj.

– Det finns ett stort sug hos utställarna att få komma till Norrköping och presentera sitt utbud. Det första släppet av utställare kommer att göras inom några veckor. Totalt kommer ca 50 utställare att vara närvarande under festivalen, säger Johan Doverhjelm som ligger bakom Norrköping Beer & Whisky Festival.

Ambitionen är att locka 5 000 besökare under de två dagar som festivalen hålls vilket kanske är möjligt? Om satsningen lyckas så lär festivalen återkomma nästa år.

Läs också: Här är alla (?) ölfestivaler i Sverige i år

Läs också: Bästa folkölen? Kolla in de här!

Norrköpings bryggeri - flaskor.

Norrköpings bryggeri – flaskor. Foto: Norrköpings bryggeri.

Nyheter om öl – 2016 – 60

Ska vi ta och blicka lite framåt? Så klart vi ska och berätta att Brekeriet Bar with Friends kommer tillbaka. Brekeriet är ju det där skånska bryggeriet som gör väldigt fina öl och när de samlar sina bryggerikompisar och ställer till med bar så blir det bra.

Nu är inte detta förrän i augusti, den 13 augusti dessutom, men ändå, bra att känna till! Bryggerier som är med är bland andra Remmarlöv Gårdsbryggeri, Alefarm brewing, Dry & bitter brewing och Hyllie bryggeri. Bland många andra.

Brekeriet Bar with Friends hålls den 13 augusti på Hamnmästaren i Malmö.

***

Krogguiden White guide finns inte bara i Sverige utan även i Danmark och när utmärkelserna delades ut där härförleden så utsågs Warpigs till årets ölupplevelse. Det kan man förstå, det som Mikkeller och Three Floyds har fixat till i Köpenhamn saknar motstycke i Sverige – utan tvekan. Häftigt är bara förnamnet.

Så här lyder motiveringen:

”Stedets kompromisløse ind-til-benet-koncept, øl + kød + røg, stiller krav til de enkle elementers kvalitet, og WarPigs leverer varen ekstremt overbevisende fra 20 haner med flabede 6 husbryg og resten fra indehavere 3Floyds og Mikkeller eller deres venner. Spritfriske og smukt bryggede sours, IPA’er, APA’er og komplekse håndværkspilsnere skyller effektivt de Texas-rubbede røgvarer sydpå.”

Kolla hela listan här.

***

0/0 Brewing har gått sta och bryggt sig en imperial IPA och tänker att fler än bryggarna ska få smaka. Vilken tur! 0/0 Brewing gör ju rekorderliga öl och en rejäl IPA är aldrig fel brukar jag säga. Vill du smaka denna godbit är det Göteborgskrogen Haket som gäller, ölen du ska beställa från och med torsdag heter Muscles. Den lär gå åt fort!

Och just, ölen är bryggd på Stigbergets bryggeri!

***

Så är vi där igen, tillbaka till frågan om vad hantverksöl är egentligen? Och hantverksölskultur? I USA har Sverige-älsklingarna Oskar Blues fått sina fiskar varma av ägaren och lokala öl-legendaren Chris Black i Denver som menar att Oskar Blues har drivit för långt från den äkta hantverksöls-grunden och inte stöttar rörelsen som rörelsen har stöttat dem. Fair or not?

Chris Rocks krog Falling Rock Tap House var den första krogen utanför Oskar Blues hemstad som tog in deras öl och när nu Oskar Blues startar en ölkrog i området kring Rocks egen krog så har han syrligt kommenterat deras expansion. Intressant läsning som alltid när det handlar om historia, värderingar, utveckling och ambitioner. Tycker jag.

Läs artikeln här!

Dales Pale Ale från Oskar Blues

Dales Pale Ale från Oskar Blues. Foto: Joel Linderoth.

***

Landskrona-bryggeriet 1413 Bryggkultur ska inom kort lansera en ny öl men frågan är vad den ska heta? Deras öl har Landskrona-tema i namngivningen och just nu kan du vara med och rösta – vilken är din favorit? Kolla in omröstningen här!

1413 Bryggkultur namnger ny öl.

1413 Bryggkultur namnger ny öl.

***

Läs också: Öl på burk – kolla in de här!

Läs också: Öl till buffén – här är tipsen!

Nyheter om öl – 2016 – 59

Manchester Beer Week – hört talas om den? Kanske inte men den finns! Under veckan som inleds snart kommer Sverige-bekanta Thornbridge brewery vara med och lanserar då ölen Fika. Svensk-koppling oklar men det är en breakfast stout – gillar namnet om inte annat…

Fika från Thornbridge brewery

Fika från Thornbridge brewery.

***

Oliver Twist tar solen till Södermalm! I veckan är det Kalifornien-tema veckan lång med ett gäng bryggerier som inte är särskilt representerade i Sverige. Eller vad sägs om Bagby Beer, Cismontane Brewing, Black Market brewing och Mike Hess brewing. Just det, nya bekantskaper från den avlånga staten i södra USA. På OT den här veckan!

***

Men hörni, det var för länge sedan vi sa hej till ett nytt bryggeri. Lika bra att göra det nu – Lycke bryggeri var namnet, platsen är Mölnlycke och det är i Göteborg det händer just nu. Mer än så vet jag ej men ryktet säger att det handlar om ett ambitiöst projekt. Kul!

Lycke bryggeri.

Lycke bryggeri.

***

Det var ju bara en tidsfråga men nu är den här – Best coast IPA – Gbg när Gbg är som bäst. Det är Vega bryggeri som slår till med bästkust-ipan och den finns att beställa på bolaget.

***

Uppsala har fått en ny ölkrog och det genom att krogen Sherlocks har ynglat av sig. Den nya Sherlocks-falangen håller till i området Svartbäcken och för att fira nytillskottet så har man gjort en egen öl tillsammans med Tempel brygghus – Sherlocks Deduction.

Sherlocks Deduction från Tempel brygghus

Sherlocks Deduction från Tempel brygghus.

***

Sugen på att dricka öl från Brewing Költur? Då är det Bishops Arms på Hornsgatan på Södermalm i Stockholm som gäller den här veckan. Tap take over den här veckan med bryggarna på plats på torsdag. Bra tillfälle att smygstarta helgen, få lite ölsnack och smaka en eller annan öl.

***

Läs också: Här är bästa folkölen i Sverige – hitta din favorit!

Läs också: En IPA är aldrig fel, här är de bästa!