Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vanliga maten som kan vara giftig – 9 populära livsmedel

De flesta livsmedel är bra i lagom doser. Men viss mat ska du vara särskilt försiktig med. Vi listar 9 sorters mat och kryddor som kan vara giftig och i värsta fall livsfarlig.
Ris

Ris

I ris finns arsenik som är ett ämne man bör undvika att få i sig. På länge sikt kan arsenik öka risken för cancer i lungorna eller urinblåsan. Om du äter ris eller risprodukter ett par gånger i veckan kan du vara lugn. Men du bör inte äta det varje dag. Barn bör äta ris eller risprodukter max fyra gånger i veckan.

Koka riset med extra mycket vatten som sedan hälls bort, på så vis minskar mängden arsenik. Denna metod kan halvera arsenikinnehållet. I fullkornsris finns generellt högre halter än i vitt ris, så ät med måtta.

9 av 9

Läs också: Maten som kan döda ditt husdjur

Läs också: Här är maten du aldrig ska äta rå

Källa: Livsmedelsverket, Giftinformationscentralen, Köket, SvD, Hemmets

Vid mindre akuta fall kontakta Giftinformationscentralen på 010 456 67 00

Ring i stället 112 om läget är akut.

Annons:
1 kommentar om "Vanliga maten som kan vara giftig – 9 populära livsmedel"