Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vanliga maten som kan vara giftig – 9 populära livsmedel

De flesta livsmedel är bra i lagom doser. Men viss mat ska du vara särskilt försiktig med. Vi listar 9 sorters mat och kryddor som kan vara giftig och i värsta fall livsfarlig.
Saffran

Saffran

En av våra mest uppskattade kryddor lär vara saffran. Särskilt under juletider tycker vi om att krydda var och varannan rätt och kaka med de illröda pistillerna från krokus. Förutom att vara en av världens allra dyraste kryddor (och fantastiskt god!) så är saffran giftigt för oss människor. Omkring 10 gram saffran är en dödlig dos för vuxna medan omkring hälften krävs för att framkalla missfall. Det är dock långt mycket mer än vad som vanligtvis används i matlagningen där saffranet dessutom späds ut.

2 av 9

Läs också: Maten som kan döda ditt husdjur

Läs också: Här är maten du aldrig ska äta rå

Källa: Livsmedelsverket, Giftinformationscentralen, Köket, SvD, Hemmets

Vid mindre akuta fall kontakta Giftinformationscentralen på 010 456 67 00

Ring i stället 112 om läget är akut.

Annons:
1 kommentar om "Vanliga maten som kan vara giftig – 9 populära livsmedel"