Logga in här

Marmelad, sylt, gelé eller puré – vad är skillnaden?

Marmelad, sylt, gelé eller puré – vad är skillnaden?
Jordgubbssylt, äppelmos och apelsinmarmelad, vad är egentligen skillnaden på det som fyller glasburkarna i våra skafferier? Vi reder ut begreppen - kolla in listan nedan!
Sylt

Sylt

Sylt görs på fruktkött och/eller puré och socker. De flesta sylter görs på bär snarare än frukt, och är lösare i konsistensen än marmelad.

Läs också: Enkelt recept på lingonsylt

Läs också: Recept på hemkokt jordgubbssylt

1 av 7

Läs mer: Päronkompott med vanilj, kanel och pinjenötter

Läs mer: Hjortronsylt – klassiskt recept

Källor: kokasylt.se