Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sveriges bästa kaféer 2015

Sveriges bästa kaféer 2015

I dag presenterar White guide Sveriges bästa kaféer. Här är listan som hjälper dig hitta rätt bland kaféerna i sommar!

Har du svårt att bestämma dig för var du ska gå när du är fikasugen? Du behöver inte vela längre – här är de bästa kaféerna i Sverige. Det är krogguiden White guide som har smakat, druckit, jämfört och bedömt i stort sett alla (!) Sveriges kaféer och sedan utsett de bästa.

Nu kan du hitta rätt i djungeln av klassiska kaféer, sommarfik och kaffebarer!

Här är 2015 års vinnare i White Guide Café:

Årets Bageri: Green Rabbit Rågbrödsbageriet, Stockholm
”För att lyckas med konststycket att kombinera respekten för gamla, nästan bortglömda, spannmålssorter med sprudlande kreativitet och nyskaparanda när det gäller utvecklingen av nya bröd och bakverk.”

Årets Värt en Resa: Bäckdalens café orangeriet, Båstad
”För att ha skapat ett unikt café bland gröna rum och växthus där lekfullhet och kreativitet gör varje besök till en lustfylld upplevelse.”

Årets Fikaställe: Annas hembageri, Mariefred
”För att med entusiasm och stort hantverkskunnade ha skapat ett hemma-hos-café i den röda stugan där gott kaffe och egna bakverk lockar fikagäster från när och fjärran.”

Årets Hållbara Café: Strandnära ekocafé, Mörbylånga
”För att ha utvecklat en ekologisk caféupplevelse där omsorgen om miljön är lika stor som smakerna på ölandssnurrorna bakade på lokalodlat Ölandsvete.”

Årets Stjärnskott: Uggla kaffebar & café, Malmö
”För att ha skapat en unik stämningsfull mötesplats där gäster i alla åldrar är i fokus likaväl som kaffet, de goda smörgåsarna och kakorna bakade med kärlek och humor.”

Årets Kaffebar: Drop coffee, Stockholm
”För att ständigt flytta fram gränserna för vad en kaffebar är och ska vara med stor känsla för service, nytänkande, produktutveckling och gästbemötande i varje led.”

Årets Konditori: Tössebageriet, Stockholm
”För att ha lyckats med bedriften att utveckla en klassisk tradition genom nytänkande och innovation, utan att ge avkall på vare sig smak, hantverkskunskap eller gästbemötande.”

Årets Bästa Café: Da matteo magasinsgatan, Göteborg
”För att ha skapat en mötesplats för alla med både hjärta, expertis och hög servicenivå, där både det egenrostade kaffet och bakverken från det egna bageriet håller extremt hög kvalitet.”

Läs också: Här är vanligaste typerna du träffar på kaféet

Läs också: Goda och lättbakade småkakor – stor receptsamling

fika

Foto: Fotolia, Christina Sundien