Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

9 svenska råvaror att njuta av i juli

Högsommar betyder hög tid att passa på att njuta lite extra av svenska bär och grönsaker! De är goda, prisvärda och dessutom skonsamma mot miljön. Här är maten som är i säsong i juli!
Vinbär

Vinbär

Vinbär växer ofta vilt i stora delar av Sverige. De första svarta mognade redan i juni, och nu i juli är det dags att njuta även av de röda och vita vinbären. För saft och gelé är både röda och svarta vinbär ett bra val.

Svenska vinbär är ett mycket bra miljöval då de är i säsong eftersom de i princip alltid är frilandsodlade. Vinbär går även utmärkt att frysa in och spara för ett senare tillfälle, exempelvis om du blir sugen på att koka egen kräm eller baka någon smarrig tårta!

Recept: Supersnabb vinbärskaka 

1 av 9

Läs också: 8 nyttiga råvaror som håller dig frisk

Läs också: 9 saker du absolut inte ska lägga i kylen

Källor: Köket.se, Land, Äkta vara, Säsongsmat.

Annons: