Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

5 spännande fakta om surströmming

Surströmming är lika hatad som älskad. Den stinkande fisken är en norrländsk delikatess som traditionellt serveras i augusti varje år. Hur stor koll har du egentligen på surströmmingen? Här är fem spännande fakta att ta del av!
Så mycket äter vi

Så mycket äter vi

Mer än hälften av svenskarna äter surströmming minst en gång per år. Och enligt Surströmmingsakademin äter en person av hundra surströmming minst en gång i månaden.

2 av 5

Läs också: Testa Ulf Elfvings recept på surströmmingslåda!

Läs också: Surströmming – en guide för nybörjare

Källa: Surströmmingsakademien