Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Senap – stort test

Senap finns i en mängd varianter och smaker. Till julskinkan önskar några en grovkorning senap medan andra föredrar en sötstark len variant. Mitt kök har testat 12 sorters senap med lite grövre korn för att hjälpa dig att hitta rätt på senapshyllan.
Skånsk senap (Johnnys)

Skånsk senap (Johnnys)

Cirkapris: 19,50 kronor/280 g

Smak: Blommig smak, tydlig senapssmak men ingen sötma eller hetta. Ofräsch och konstgjort, konstig eftersmak. Typisk svensk senap.

Konsistens: Halvtjock, små korn. För mjölig. Slät och fin konsistens.

Övrigt: Klassiker men inget som sticker ut. Passar bra till skinkan. En riktigt dålig senap

Betyg:
11 av 12

Läs också: Stort test av julskinka – här är årets godaste

Läs också: Test av ketchup – se betygen här

En panel fick genom blindtest smaka på produkterna och därefter lämna skriftligt omdöme och betyg enligt betygsskalan:

M=underkänd MM=godkänd MMM=bra MMMM=jättebra MMMMM=världsklass

Mer information om hur vi genomför test hittar du här