Så botar du din klimatångest med hjälp av maten du äter
Våga bryta gamla vanor
Du behöver inte uppfinna en helt ny meny för att äta mer klimaträtt. Ofta räcker det med att bara byta ut några ingredienser. Du kan exempelvis byta ut riset mot matvete några gånger i månaden eller varför inte skippa köttet till fredagstacon och istället göra färs på exempelvis quorn. Många små förändringar bidrar till att du minskar din klimatpåverkan och är med och bidrar till en mer hållbar utveckling.
Läs också: Så sorterar du ditt köksavfall
Läs också: 11 sätt att använda dina matrester
Källor: Ica, Livsmedelsverket, WWF, Naturskyddsföreningen
- 1/3 av all mat som odlas och produceras slängs.
- I Sverige slängs ½ miljon ton mat och dryck varje år.
- Sammanlagt slänger varje familj i Sverige 1 kg mat om dagen.
- FN:s klimatmål: halvera matsvinnet till 2030.
Källa: SVT
