Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rönnbär – 5 goda skäl att äta det varje dag

Tre rönnbär om dagen hjälper dig fylla på ditt behov av C-vitamin. De färgglada bären är inte bara små vitaminbomber - de kan fylla ditt skafferi med både gott och välgörande. Här är 5 saker som gör att rönnbär kommer bli ditt nya favoritkosttillskott.
Lindrar värk

Lindrar värk

Rönnbär innehåller mycket antioxidanter, järn och karotin och är ett svenskt superbär, liksom lingon. Rönnbär sägs vara bra vid reumatism.

4 av 5

Läs också: 5 saker du borde veta om trattkantareller

Läs också: 8 spännande fakta om havtorn

Källa: Läkeörter.se, Den virtuella floran, Skogsskafferiet, Wikipedia Foto: Fotolia

Rönnbär är små vitaminbomber som kan ätas både råa, torkade, frysta och tillagade, utan att mista sitt välgörande näringsinnehåll. Plocka dem gärna efter första frosten – då tonas den sura smaken ner en smula. Men vänta inte för länge för då hinner sidensvansen mumsa i sig bären.

Om rönnbär:

√ Redan 4500 f.Kr. fanns det rönn i Sverige

√ Rönn är Norrbottens landskapsträd

√ Torra rönnlöv kan användas som djurfoder.

√ Flyg(flog)rönnar är rönn som slagit rot i ett annat träd. Dessa rönnar ansågs vara magiska och kunde bland annat användas som slagruta.

 

4 kommentarer om "Rönnbär – 5 goda skäl att äta det varje dag"