Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pepparkakor – bäst i test 2019

Inget julmys i december utan pepparkakor! Men vilken pepparkaka är godast av dem alla? Mitt kök har testat 11 olika sorter och hittat de godaste pepparkakorna 2019. Se alla betyg, omdömen och vinnaren här!
Kvarnvingen

Kvarnvingen

Cirkapris: 16,90 kronor.

Vikt: 600 gram.

Omdöme: 

En lite mörkare pepparkaka med skimmer av sockerkristaller, men ganska doftlös och luktar inte så mycket pepparkaka. Färgen gör att den påminner om en hembakt pepparkaka, vilket ger plus. Men bra hård konsistens med tuggmotstånd. En tråkig smak och en viss flottig eftersmak drar ner betyget.

Ingredienser: Vetemjöl, socker, sirap, rapsolja, vatten, bakpulver (natriumkarbonater) kanel, ingefära, salt, nejlika. Kan innehålla spår av mandel och ägg.

Betyg:
1 av 11

Läs också: Så gör du egen pepparkaksdeg – enkelt 

Läs också: Dekorera dina pepparkakor med kristyr

En panel fick i ett blindtest testa 11 olika sorters pepparkakor. Därefter fick de var och en skriva ett omdöme och sätta ett betyg enligt följande betygsskala:

M=Underkänd
MM=Godkänd
MMM=Bra
MMMM=Jättebra
MMMMM=Världsklass

Mer information om hur vi genomför våra test på Mitt kök hittar du här!

Annons: