McDonalds hamburgare med Johan Jureskog – stort test med betyg!
Nu satsar kedjan McDonalds i Sverige på tre nya hamburgare. Hamburgerjätten själva kallar nyheterna för gourmetburgare och har den här gången samarbetat med välkända och prisbelönta kocken Johan Jureskog.
Totalt har 10 nya ingredienser använts för burgarna som finns på menyn under tre perioder från den 12 april och framåt.
Inspirationen till de nya gourmetburgarna har Jureskog hämtat från USA, där han gjort en roadtrip i jakt på den bästa burgaren.
– Det har varit en rolig utmaning att skapa gourmetburgare för Sveriges största restaurangkedja, säger Johan Jureskog.
Jureskog New York
Vad: En burgare med rostad och karamelliserad lök, picklad gurka, cheddar och majonnäs med tryffelsmak. Säljs: 12 april – 2 maj.
Mitt Köks Omdöme: Mäktig och rustik burgare med saftigt kött och god smak av rostad lök som gav burgaren en bra textur. Vi hade önskat en lite tydligare smak av tryffelmajonnäsen annars en mycket god och köttig hamburgare.
Läs också: Test av Max vegetariska hamburgare!
Läs också: Big Mac-dressingen – här är det nya receptet!
Krögaren Johan Jureskog driver idag restaurangerna Rolfs Kök och AG i Stockholm. Jureskog har med Svenska Kocklandslaget vunnit både VM och OS i matlagning. På egen hand har han också fått Gastronomiska Akademiens guldmedalj.
Jonas Larsson
Jag ger New Yorkern betyget 1+. Den får ett plus för att den var saftig. Den smakade nästan ingenting, men det var tur eftersom smaken var dålig.
gofriba
Köpte en Jureskog burgare på MacDonalds i Vetlanda.
Den var geggig smaklös och okryddad (70kr), slängde halva.
Hur kan någon vilja sätta sitt namn och rykte på detta gödsel?
Göran Friberg
JuliaO
Stor besvikelse. Fick tvinga i mig halva burgaren och slängde resten. Kändes som pengarna i sjön och dyra (smaklösa) kalorier.
Markus Luiga
Jag testade Texasburgaren som var den absolut bästa burgare jag någonsin ätit på en snabbmatskedja i Sverige. Redan när man känner på det inslagna paketet känner man tyngden och fastheten i burgaren. Och vid första tuggan var jag såld. Det söta och lite kryddiga fungerar oerhört bra ihop med en lite rökig smak. Och brödet är långt ifrån lätt och söndersmulande, utan den glaserade ytan håller ihop brödet ända till sista tuggan. Rekommenderas varmt!