Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Matkombinationerna som maxar ditt näringsupptag

Alla har matkombinationer som de älskar, som vattenmelon och fetaost, yoghurt och bär eller kanske äpple och kanel? Och det verkar som att det kan ligga långt mer än smak bakom, nämligen hur kroppen tar upp näring. Här är de bästa livsmedlen att kombinera för att maxa ditt näringsupptag!
Tomater och olivolja

Tomater och olivolja

I varje vackert röd tomat gömmer sig lykopen, en antioxidant som är särskilt effektiva för att bekämpa vissa sjukdomar. Att tillaga tomaterna och servera dem med lite olivolja har visat sig öka kroppens förmåga att absorbera lykopen.

Ät det här: Gör en tomatsås med olivolja, eller ringla lite olivolja över ugnsbakade tomater. En skiva bruschetta med tomatröra och olivolja är också ett utmärkt val.

1 av 6

Läs också: Här är maten och drycken du aldrig ska kombinera

Läs också: 8 konstiga matkombinationer som folk älskar

Källor: NBC News, NCBI.

Annons: