Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

8 fakta du inte visste om lingon

Att lingon är supergott visste du säkert redan, men visste du att bären också är extremt tåliga för kyla? Eller att lingonblommorna är samkönade? Kolla in vår lista med saker du inte vet om lingon!
Lätt att förväxla

Lätt att förväxla

Lingon liknar mjölon och kan lätt förväxlas. Mjölonet har fått sitt namn av att bäret är torrare och mjöligare. Hos lingon är kanterna nedvikta, hos mjölon platta. Lingonriset växer också mer upprätt medan mjölon har nedliggande ris. Det gör inte så mycket om det råkar hamna ett och annat mjölon i sylten. De är inte giftiga.

1 av 8

Läs också: 8 saker du inte visste om blåbär

Läs också: Enkelt recept på lingonsylt

Text: Maria K Broman

1 kommentar om "8 fakta du inte visste om lingon"
  • lennartwerner
    lennartwerner

    Trevligt med bär – det är förvånansvärt vad mycket gott de kan göra, förutom att smaka! En detalj om lingon ”vitis idaea” Vin på latin heter väl vino, som ”in vino veritas”. ”Vitis” leder mina associationer till vitae = liv?