8 fakta du inte visste om lingon
Att lingon är supergott visste du säkert redan, men visste du att bären också är extremt tåliga för kyla? Eller att lingonblommorna är samkönade? Kolla in vår lista med saker du inte vet om lingon!
Lätt att förväxla
Lingon liknar mjölon och kan lätt förväxlas. Mjölonet har fått sitt namn av att bäret är torrare och mjöligare. Hos lingon är kanterna nedvikta, hos mjölon platta. Lingonriset växer också mer upprätt medan mjölon har nedliggande ris. Det gör inte så mycket om det råkar hamna ett och annat mjölon i sylten. De är inte giftiga.
Läs också: 8 saker du inte visste om blåbär
Läs också: Enkelt recept på lingonsylt
Text: Maria K Broman
1 kommentar om "8 fakta du inte visste om lingon"
lennartwerner
Trevligt med bär – det är förvånansvärt vad mycket gott de kan göra, förutom att smaka! En detalj om lingon ”vitis idaea” Vin på latin heter väl vino, som ”in vino veritas”. ”Vitis” leder mina associationer till vitae = liv?