Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kräfttest 2019 – här är årets godaste kräftor

På jakt efter årets godaste kräftor? Mitt kök har testat elva olika sorter av både färska och frysta kräftor, och hittat såväl en enastående vinnare som ett och annat bottennapp. Här är resultatet av Mitt köks kräfttest!
Frysta stora kräftor – Fiskeriet

Frysta stora kräftor – Fiskeriet

Cirkapris: 119 kr/paket (170 kr/kg)

Ursprung: Turkiet

Omdöme: Smaken upplevdes som bra av de flesta i panelen, samtidigt som köttet var något för torrt och fast. Stora och fina kräftor, men testpanelen upplevde att det var för mycket salt i både kött och spad: ”Dryck anbefalles!” var en kommentar. Flera efterlyste också mer dillsmak.

Betyg:
1 av 11

Läs också: Bästa tillbehören för kräftskivan

Läs också: Sex saker du inte får glömma till kräftskivan

Läs också: Goda efterrätter som passar till kräftskivan

Kräfttest 2019
Mitt köks panel har provsmakat elva sorters kräftor från fem stora leverantörer. Vi lät var och en av leverantörerna själva välja ut kräftor de säljer i stora volymer för att testas.

Eftersom testet är ett blindtest är betygen satta utan koppling till priset.

Betygsskalan: 

M=Underkänd

MM=Godkänd

MMM=Bra

MMMM=Jättebra

MMMMM=Världsklass

Läs mer om hur vi genomför våra test här!