Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kaffe – dricker du det rätt?

Dricker du kaffe på ”rätt” sätt? Här är de 5 vanligaste felen vi gör.
Kolla in klippet – där du även lär dig hur du ska göra för att få bästa kaffet.

FEL 1: Du häller bort det överblivna kaffet från kaffekokaren/termosen.
Så gör du: Häll kaffet i en isbitshållare och frys in. Ta sedan vid behov fram det antal isbitar du vill ha och häll på mjölk. Voila! Du har en islatte.

FEL 2: Du plågar dig igenom en kopp bitter kaffe.
Så gör du: Du kan motverka bitterheten genom att strö över lite salt. Saltet blockerar smaklökarna från de bittra molekylerna.

FEL 3: Du dränker kaffet med konstgjorda tillsatser av socker.
Så gör du: Tillsätt någon naturlig smaktillsats som klippta kanelstänger eller rivna färska apelsinskal. Efter det vill du aldrig ha något annat!

FEL 4: Du häller kall mjölk direkt på kaffet.
Så gör du: Gör mjölkskum i stället. Fyll en halv burk eller takeaway-mugg med mjölk, sätt på lock och skaka i 30 sekunder. Stoppa sen in den i mikron lika länge. Portionera med hjälp av en sked ut så mycket skum du vill ha och lägg på toppen av kaffet.

FEL 5: Du dricker gammalt kaffe.
Så gör du: Använd pappersmuggar för att ha koll på när kaffet gjordes. Skriv på dem vilket klockslag och sätt bredvid kaffekannan.

LÄS MER: 10 anledningar till varför du ska dricka kaffe med gott samvete!

Skärmavbild 2014-09-04 kl. 12.05.30

Text: Maria K Broman