Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Jordgubbar – här är allt du behöver veta

Jordgubbar är favoritbäret för många. Här är allt du behöver veta om om den röda, söta och goda jordgubben.

11 av 5

Läs också: 5 anledningar att frossa i jordgubbar

Läs också: Så gör du för att hålla jordgubbarna färska längre

Läs också: Så gör du vår godaste jordgubbstårta

Text: Bengt Isaksson

Jordgubbar är botaniskt sett inte bär utan skenfrukter. De små kärnorna utanpå jordgubbarna är små nötter. Själva plantan tillhör familjen rosväxter.

Jordgubbar är hybrider inom smultronsläktet. De kallades ananassmultron när de introducerades i Sverige under senare delen av 1700-talet. Namnet jordgubbe kom till i svenska språket 1841. ”Gubbe” är från början dialektalt och betyder liten klump.

Annons:
2 kommentarer om "Jordgubbar – här är allt du behöver veta"