Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Inlagd sill – stort test

Inlagd sill är enkelt att göra på egen hand men vill du köpa en burk finns många sorter att välja mellan. Mitt kök har testat 10 vanliga sorters inlagd sill och här är betyg och vinnare.
Kosterfiskarn's

Kosterfiskarn's

Cirkapris: 28,90 kr

Vikt: 420 g

Omdöme: Fin färg, doftar och smakar kryddigt. God, med ganska skarp ättikssmak och en aningen sur eftersmak. Något sladdrig i konsistensen. Delade panelen, fick både höga och låga betyg.

Betyg:
1 av 10

Läs också: Test av senapssill – 10 olika sorter

Läs också: Stort test av gravad lax – här är årets godaste

Så gör du egen inlagd sill – här är vårt bästa recept

Testet genomfördes i december 2017, uppdaterat maj 2019.

En panel fick genom blindtest smaka de 10 olika sillsorterna. Smak, doft, utseende och konsistens var faktorer som värderades i panelens omdömen.

Betygsskala: M=underkänd MM=godkänd MMM=bra MMMM=jättebra MMMMM=världsklass

Läs mer om hur vi genomför våra tester här!