Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ingefära – 5 anledningar att äta det varje dag

Ingefära är kroppens bästa vän! Äter du ingefära varje dag kommer hjärtat, hjärnan, magen och lederna att älska dig! Här är fem underbara anledningar till varför du ska äta ingefära till frukost, lunch och middag. Eller i alla fall en gång per dag!
Magen älskar ingefära

Magen älskar ingefära

Mår du illa kan du tugga på en bit ingefära och visste du att ingefära minskar gasbildning? Det är dessutom toppen att äta om du drabbats av diarré.

1 av 5

Läs också: Så gör du supergod ingefärsshot

Läs också: Skala ingefära på det smartaste sättet!

Läs också: Här är våra goda dessertrecept med ingefära!

Läs också: 5 anledningar att alltid ha citroner hemma!

Källa: Theguardian.com, Hälsoliv.se,

För mycket av det goda är sällan bra, så är också fallet för ingefära. En överdriven konsumtion är inte bra för kroppen och kan leda till bland annat diarré och uppblåst mage. Så hur mycket kan man äta utan problem?

Här går åsikterna isär men vissa forskare menar att ett dagligt intag på max 4 gram färsk ingefära är helt okej medan andra studier visat att uppemot 15 gram torkad ingefära om dagen är ofarligt.

Barn och gravida bör vara ännu mer restriktiva med att äta ingefära. Mängden du får i dig blir mindre koncentrerad om den kokas eller körs i juicemaskin.

6 kommentarer om "Ingefära – 5 anledningar att äta det varje dag"
  • pariso
    pariso

    Det är mycket bra att dricka. Kok 5 liter vatten skär ut en stor ingefär i skivor. När vattnet koger
    Kom i ingefären och låt koka i ca 1 minut. Låt det stå ett dygn sen drick ett glas på morgen och ett på kvällen.

    Pariso

  • Bitte Lidberg
    Bitte Lidberg

    Äter ca 2ggr 5cm färsk ingefära per dag. Är detta för mycket för kroppen?

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Bitte Lidberg

      Hej Bitte,
      Tack för din kommentar! Att svara exakt på hur mycket ingefära man ska svara på är svårt, men här hittar du en rekommendation, men detta kan också skilja sig lite från person till person:

      ”Så hur mycket ingefära ska man äta då? Lars Porskjær Christensen rekommenderar 1 till 2 ingefärsshot om dagen för att få önskad effekt. På sajten Livestrong rekommenderas att man äter max 4 milligram ingefära per dag. Lagom är bäst alltså.”

      Mvh,
      Beatrice
      Mitt kök

  • kicki777
    kicki777

    Koka ingefära???? Kan det stämma? Har lärt mig att den inte tål högre temperatur än 60 grader för att bibehålla alla nyttigheter.