Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Heta mattrender 2019 – det här borde du prova

Nytt år, nya möjligheter och självklart ny mat att testa! Här är 6 spännande mattrender och livsmedel vi sannolikt kommer se mer av under 2019.
Kålroten

Kålroten

Kålroten är nyttig, innehåller bland annat C-vitamin, men den är också mättande och billiga att inhandla. En rotfrukt som hamnat lite i skymundan men som nu gör sitt återtåg in i kokböcker och våra kök. På Nobelmiddagen serverades till exempel kålrot med lagerbladskräm. Även rotselleri fick plats på Nobelmenyn och är en rotfrukt att njuta mer av under 2019.

Recept: Rotfruktspasta bolognese med svarvad kålrot

Läs också: Recept på rostad rotselleri med svampkräm

Läs också: Så gör du kålrotsjansson – recept här!

1 av 6

Läs också: De populäraste recepten på Mitt kök 2018

Läs också: 10 mattrender 2018 – har du provat det här?

Källa: Pinterest, Harpers Bazaar, Whole foods Market

PRENUMERERA! Bästa erbjudandet på magasinet Mitt Kök just nu – få härliga matmagasin med de godaste recepten och smartaste matlagningstipsen!