Logga in här

Hamburgerjätte öppnar helt vegetarisk restaurang

Hamburgerjätte öppnar helt vegetarisk restaurang
Svenska snabbmatskedjan Max fortsätter satsa på grön mat. Efter lanseringen av 3 nya vegetariska burgare öppnar man nu en helt vegetarisk restaurang. – Max är ett familjeföretag med målet att finnas kvar i många generationer. En av vår tids största klimatutmaningar är mat, och inte minst rött kött, säger Max Sverigechef Christoffer Bergfors i ett pressmeddelande.

Snabbmatsjättens vegetariska restaurang kommer att byggas upp i Slottsskogen i Göteborg och vara öppen under festivalen Way Out West som pågår mellan 11-13 augusti. Här kommer enbart kedjans gröna burgare samt vegetariska tillbehör serveras.

– Max visar vägen med sitt hållbarhetsarbete. Deras tydliga värderingar och engagemang stämmer i mångt och mycket överens med våra. På festivaler finns det ofta en utmaning i att kunna erbjuda besökarna goda, vegetariska rätter snabbt, säger Patrick Fredriksson, festivalansvarig för Luger i pressmeddelandet.

Läs också: Så här smakar Max nya vegetariska burgare – se betygen

√ Så gör du egen vegetarisk burgare med halloumi