Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Halloumi – 9 intressanta saker om osten

Halloumi är en anrik ost som fått ett rejält uppsving det senaste decenniet, inte minst i Sverige. Men vad vet du egentligen om osten som blivit ett självklart inslag hos varje grillmästare med självaktning? Mitt kök listar 9 intressanta fakta om halloumi!
Från Cypern

Från Cypern

Halloumi är en cypriotisk ost gjord på får-, get- och komjölk. Fram till 1950-talet gjordes osten på enbart får- och getmjölk, eftersom det innan dess inte fanns några kor på ön.

1 av 9

Läs också: Så grillar du halloumi på bästa sätt

Läs också: Våra bästa recept med halloumiost

Källor: Zeta, Fontana, Mirror, The Sun.