Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hållbarhet – så länge håller maten i frysen

Har du koll på hur länge råvarorna håller i frysen och när det blir gammalt? Här är listan du måste ha koll på!
Frukt och bär

Frukt och bär

Både frukt och bär klarar sig upp till 12 månader i frysen.

1 av 5

Läs mer: Det här ska du aldrig lägga i frysen

Läs mer: Här är 9 saker du absolut inte ska lägga i kylen

Källor: Livsmedelsverket.se, Kokaihop.se, Ica.se, Draknet.nu, Allas.se, Huffingtonpost.com, Kristianstad.se, Frystmat.se

• Kyl ned maten innan du stoppar in den i frysen så håller den längre.
• Förslut väl, annars kan maten torka ut och få så kallad frysbränna.
• Fisk håller bättre om man fryser in den i lite vatten.
• Förväll grönsaker något innan frysning så håller de bättre.
• Frukt och bär håller sig längre om man sockrar dem eller använder sockerlag.
• En full frys är bättre än en halvtom, både för maten och elförbrukning.
• Det går alldeles utmärkt att tillaga råvaror som har varit frysta och sedan frysa in den lagade rätten.