Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Guide Michelin – här är Sveriges nya stjärnkrogar

Guide Michelin – här är Sveriges nya stjärnkrogar

Sverige har sju nya stjärnor i Guide Michelin. Magnus Nilsson på Fäviken Magasinet var den största vinnaren som fick två stjärnor. Här är hela listan över Sveriges stjärnkrogar.

guide michelin

Fäviken Magasinet, nära Järpen i Jämtland, får två stjärnor i senaste upplagan av Guide Michelin. Det är första svenska restaurangen utanför Stockholm som belönas med två stjärnor.
Även Borgholm, Växjö och Tomelilla kan framöver stoltsera med stjärnmärkta restauranger. När den senaste upplagan av guiden presenterades i dag fick Hotell Borgholm, PM & Vänner i Växjö och Daniel Berlin i Skåne Tranås i Tomelilla varsin stjärna. Nya stjärnor i Sverige fick även Sushi Show i Stockholm och Upper House i Göteborg.

– Det är fantastiskt roligt, säger Karin Fransson, bakom restaurang Hotell Borgholm, i ett pressmeddelande.

Svenska stjärnor 2016:

2 stjärnor i Järpen: Fäviken Magasinet (NY)

2 stjärnor i Stockholm: Frantzén, Mathias Dahlgren-Matsalen, och Oaxen Krog.

1 stjärna i Stockholm: Sushi Sho (NY), Ekstedt, Esperanto, Gastrologik, Mathias Dahlgren-Matbaren, Operakällaren och Volt

1 stjärna Göteborg: Upper House (NY), Thörnströms Kök, 28+, Sjömagasinet, Bhoga, Koka och SK Mat & Människor

1 stjärna Öland: Hotell Borgholm (NY)

1 stjärna i Växjö: PM & Vänner (NY)

1 stjärna i Skåne-Tranås: Daniel Berlin (NY)

1 stjärna i Malmö : Ambiance à Vindåkra, Bloom in the Park och Vollmers

Läs också: Historien om Guide Michelin

Text: TT, Julia Wiberg