Logga in här

Glasskorv – sommarens häftigaste glass

Glasskorven kommer få dig att vilja äta korv även i värmen. Den ser ut som en mosbricka och kommer från Värmland!

Kjell och Bolas glasseria i Värmland ligger bakom en av sommarens häftigaste glassar – glasskorven!

Korven består av maräng och serveras tillsammans med rippellök av choklad, senap av smörkräm, ketchup av hallonsås och mos av glass – det skriver Värmlands Folkblad.

Trots att glassen ser ut som en mosbricka har Bola Sjögren på Kjell och Bolas inte hört talas om att någon skulle fått korvsmak i munnen av att äta glasskorven.
– Visst är chokladrippeln ganska lik rostad lök. Men marängkorven är ju väldigt oköttig om man säger så. Så jag har inte hört att någon gjort de associationerna. Den är väldigt populär, säger han till Värmlands Folkblad.

Glassen är döpt till Ack Värmland efter Tv4:s tv-serie med samma namn.

Läs också: Så får du barnen att äta glass utan kladd
Läs också: Så gör du din egen mjukglass

Text: Johan Blomquist

korvglass

Foto: Kjell & Bola