Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Gelato, sorbet eller granité – lär dig skillnaden på 9 olika glassorter

Glass kommer i flera olika smaker, former och sorter. Det finns både sorbet och gelato men också annan glass där emellan. Men vad är egentligen skillnaden på de olika glassorterna förutom namnen på dem? Mitt Kök reder ut det hela.
Gräddglass

Gräddglass

Basen i gräddglass görs på socker, äggula och grädde som sedan smaksätts på olika sätt. Smeten fryses under omröring vilket ger glassen dess lena, mjuka och krämiga konsistens.

Recept: Hemgjord gräddig vaniljglass

ANNONS: Söta glassbägare i papp från Lagerhaus (extern länk)

2 av 9

Källa: Arla, Glassgurun

Annons: