Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Donal Skehan – irländsk kock i Mitt kök

Donal Skehan – irländsk kock i Mitt kök
Donal Skehan, Mitt köks irländske kock, lagar mat på lördagar i Mitt kök. 

Mat som influerats av hela världen och som passar perfekt att laga en lördag. Mycket smak och goda recept, mat för många tillsammans med kockvärldens senaste stjärnskott. Här är Donal Skehans matfilosofi i korta ordalag.

Vad lagar du helst för mat i Mitt kök?
Vardagsmat, grytor, hamburgare. Bra mat med enkla recept som alla ska ha möjlighet att laga. 

Var hittar du inspirationen till dina recept?
Jag tar inspiration från hela världen och försöker därefter att skapa enkla, lättillgängliga recept.

Du verkar gilla amerikansk mat.
Jag älskar långkok och amerikansk mat. Hittar mycket inspiration därifrån.

Vad har du tagit med dig från Irland?
Mycket! Det finns otroligt mycket bra mat där just nu. För några år sedan såg det inte alls ut så. Vi är ett litet land med mycket mer kunskap i dag. Irland har fantastiska producenter som ger bra kött, kyckling och fläsk. Vi tycker så mycket mer om bra mat i dag!

Vad tycker du om Sverige?
Åh! Vad finns det inte att tycka om? Kräftfest, midsommar, jul och sommaren i Sverige. Sommaren i Sverige är magisk. Jag älskar Sverige! Kommer hit hela tiden.

Vad duktig du är på svenska!
Tack. Min flickvän säger jag låter som ett barn när jag pratar. Haha. 

Text: Julia Wiberg

Här är några av Donal Skehans goda recept från Mitt kök:

Läs också: Här är Donal Skehans bästa recept från Mitt kök