Dessertvin – här är 7 goda dessertviner
Vin till dessert? Låter det konstigt? Det är supergott!
Vinexperten Jens Dolk har plockat fram sina bästa dessertvintips – perfekt till helgmiddagen! Här har tipsen på de bästa söta dropparna!
Nivole
Moscate d’Asti är ett av mina absoluta favoritviner – alla kategorier. Jag brukar kalla det för ett Piggelin-vin för vuxna. Det är inte så sött och bjuder på en härlig friskhet. Gott till lite syrligare frukt- och bärdesserter.
| Art.nummer | 7787 |
| Volym | 375 ml |
| Pris | 85 kronor |
| Genre | Vitt vin |
| Land | Italien |
| Årgång | 2019 |
| Alkoholhalt | 5% |
| Säljstart | 2003-06-02 |
Läs också: Här är vinerna som experten gett bästa betyg 2015
Läs också: Här är mest prisvärda vinerna på box
TIPS! Det är lätt hänt att det blir överblivet dessertvin efter en middag. Flaskorna är stora, och oftast nöjer man sig med ganska få söta droppar. Ett tips är att göra en god gelé av resterna. Köp gelatin och följ receptet på förpackningen. Gelén kan ni sedan servera till patéer eller som tillbehör till andra desserter. En klassisk sådan kombination är anklever och gelé på sauternesvin.
Text: Jens Dolk
