Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Därför kan sparris lindra baksmälla

Därför kan sparris lindra baksmälla
Vaknat upp bakfull? Då kan det vara en god idé att mumsa på en grön sparris som återställare.

Det kanske inte låter så lockande, men enligt forskare från Jeju National University i Sydkorea, kan det vara värt att testa sparris som bakiskur. Sparris innehåller flera ämnen med gynnsam effekt mot baksmälla. Dels gör ämnena att enzymet alkoholdehydrogenas bryter ned alkoholen snabbare och sedan minskar de skador som uppstår på levern, då den belastas hårt för att ta emot och rensa ut alkoholen ur kroppen.

Forskarna hävdar att det både ska gälla rå och kokt sparris, men man vet inte än hur mycket som behövs. Hittills har det handlat om ett experiment med celler i ett provrör. Men testa gärna – sparris är nyttigt och nästan omöjligt att äta för mycket av.

Läs också: Vinerna du inte blir bakis av 

Läs också: Det här visste du inte om gurkan

Källa: Sciencedaily.com och Aktivträning.se