Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ägg – därför ska du äta det till frukost

Att frukosten är dagens viktigaste måltid är en gammal sanning, den kan ge dig energi att klara hela dagen. Den bästa genvägen till en energifylld frukost stavas ÄGG.

Frukosten är grunden som du sedan vilar på resten av dagen. Här gäller det att äta saker som sedan ger dig energi att klara av alla dagens bestyr. Det bästa är förstås att se till att det du stoppar i dig under morgonen är en varierad komposition som gör att du får i dig lagom med vitaminer, fibrer och proteiner. Men det är ju inte alltid man hinner komponera en perfekt måltid på morgonen, då kan det vara bra att se till att i alla fall äta ett ägg. Här är sju anledningar till att du ska äta ägg till frukost:

Återuppbygger muskler efter träning

Återuppbygger muskler efter träning

Börjar du din dag med ett träningspass är ägg det bästa sättet att fortsätta dagen på. Ägget är rikt på E-vitamin, selen och protein – vilka alla är utmärkta för att återuppbygga musklerna efter ett träningspass.

Läs också: Recept på mättande omelettwrap med färskost

1 av 7

Läs också: Därför ska du inte dricka kaffe på morgonen

Läs också: Goda frukostrecept att laga varje dag – se här!

Läs också: 5 bra saker att veta om nyttiga grapefrukten

Källor: mabra.com och netdoktor.se

  • Om vi äter äggen råa utnyttjar vi bara hälften av proteinet
  • Ju längre tillagningstid på ägget, desto mer denatureras äggproteinet – proteinmolekylerna vecklas ut och de blir lättare för kroppen att tillgodogöra sig
  • Ägg innehåller alla 9 essentiella aminosyror som kroppen inte kan tillverka själv
  • Ett ägg innehåller 7 gram protein och 0 g kolhydrater
  • Ett ägg innehåller 1 milligram järn. Dagsbehovet är 8 – 15 milligram.
  • Ägg är den mest kompletta naturliga näringskällan näst efter bröstmjölk
  • Hälften av Sveriges befolkning tycker att ägg är världens bästa råvara
  • 72% av svenskarna tycker att ägg är ett av de mest näringsrika livsmedel som vi kan äta och 69% anser att ägg håller dem mätta länge.

Källa: Svenska ägg

Annons: