Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

6 svenska råvaror som är i säsong i januari

Julen är över och ett ett nytt år har precis börjat. Januari är mitt i vintern och tro det eller ej, men det finns några härliga svenska råvaror som är i säsong precis nu. Ät och njut!
Rödbetor

Rödbetor

Rödbetor är bra till mycket! De är rika på nitrat vilket tillför extra syre till musklerna, något som är bra om du gillar att röra på dig och styrketränar. De färgglada betorna kan du baka i ugn, riva ner i salladen eller göra juice av.

Recept: Rödbetsgratäng med chèvre och rosmarin

Läs också: 6 goda skäl att äta mer rödbetor

1 av 6

Läs också: Maten som är i säsong i december

Läs också: 9 svenska råvaror att äta i november

Källa: Land, Året Runt

PRENUMERERA! Bästa erbjudandet på magasinet Mitt Kök just nu – få härliga matmagasin med de godaste recepten och smartaste matlagningstipsen!

Annons: