8 saker du inte visste om ostbågar
Ostbågar, eller ostkrokar, är ett av Sveriges mest populära snacks. Men här är åtta saker du inte visste om ostbågen.
1. Den 5 mars firas ostbågens dag.
2. Varje dag producerar en av Sveriges snacksfabriker cirka 25 000 kg ostbågar.
3. Varje år säljs det över tio miljoner påsar med ostbågar i Sverige.
4. Hur blir ostbågen formad som en båge/krok? Den böjda formen blir till genom att ostkroken utsätts för ett starkt luftryck vid själva tillverkningsprocessen.
Läs också: Därför ska du inte äta chips
5. Vad säger du? Ostbågar eller ostkrokar? Enligt en undersökning från 2011 vann Ostbågar med nära 60 procent av rösterna.
6. Ostbågen skapades i USA på 1950-talet, den introducerades i Sverige 1968.
7. I Danmark kallas ostbågen för osterejer och i Norge för ostepops.
8. Maria Montazami tillsätter ostbågar i sin bästa kycklingrätt. Se receptet HÄR!
Irene Sjögren
Hur bra eller dåligt är det att äta ostbågar då?