Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

6 saker du inte visste om hjortron

Hjortronen är skogens guld. De bärnstensfärgade bären med mjuka former pryder våra sumpmarker och är ofta svåra att nå men otroligt goda att äta. Här är 6 saker du inte visste om de mytomspunna bären.
Och de passar till mycket

Och de passar till mycket

Hjortron är otroligt uppskattade över hela landet. Bären är inte överdrivet söta och passar utmärkt att göra sylt på som sedan kan värmas till några skopor vaniljglass eller serveras till brieost. Eller gör en parfait, en cheesecake eller varför inte en kryddig chutney av hjortronen. Bara fantasin sätter gränserna!

Läs också: Recept på hjortroncheesecake trifle – så gott!

6 av 6

Läs också: Superbär och frukter som får dig att må bra

Läs också: Här är bären som är nyttigast

Läs också: 5 anledningar att äta lingon ofta

Källa: skosgsskafferiet.se, laponia.se, odla.nu

Annons: