Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

5 nyttiga saker du inte visste om morötter

Morötter är både goda och nyttiga och passar i allt från sallader, juicer, varmrätter och bakverk. Här är 5 intressanta fakta som kan få dig att vilja lägga till mer morötter i din diet.
Supersyn?

Supersyn?

Att morötter förbättrar synen är en vandringssägnen med ”rötter” i andra världskriget. Britterna ville dölja att de kunde lokalisera, och skjuta ner, tyska bombflygplan på grund av sitt nya radarsystem så de spred myten om att det var morötter som gav piloterna förbättrad mörkersyn. Myten spred sig inte bara till tyskarna utan runt hela världen och den lever än idag. Morötter innehåller dock rikliga mängder betakaroten som är ett förstadium till  A-vitamin vilket är viktigt för att hålla ögonen friska så det finns ett korn av sanning i myten.

1 av 5

Läs också: 5 saker du vill veta om grapefrukt

Läs också: Morotssoppa

Källa: Svd Illustrerad Vetenskap

Annons: