Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

5 goda råvaror som är i säsong i maj

Maj är en fantastisk månad när det kommer till råvaror, frossa i både grönsaker och rotfrukter. Här är fem svenska favoriter!
Babyspenat

Babyspenat

Den svenska babyspenaten skördas från maj till oktober. Babyspenat är smakrikare och sprödare än vanlig spenat. Stuva, koka eller stek den. Den gör sig också otroligt god som färsk i sallader och soppor. Babyspenaten innehåller mycket järn, den är också fylld med antioxidanter, mineraler och vitaminer.

1 av 5

Läs mer: 5 härliga råvaror som är i säsong i april

Läs mer: Tjuvstarta grillsäsongen – 7 saker som gör dig till proffs vid grillen

Källor: Mitt kök, Spisa , Land, Säsongsmat, Odlarna

Annons: