Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

5 bra saker som händer när du äter vegetariskt

Att välja bort köttet ibland eller att utesluta det helt har sina fördelar, både för dig och din omgivning. Här är 5 starka anledningar att äta mindre animaliskt och istället mer och oftare av det gröna och färggranna.
Rätt mängd protein

Rätt mängd protein

Undersökningar har visat att dagens höga köttkonsumtion lett till att många vuxna äter mer protein per dag än vad som rekommenderas. Överskott av protein omvandlas till fett, vilket på sikt kan leda till komplikationer såsom t.ex. hjärt- och kärlsjukdomar.

10 procent av det dagliga kaloriintaget ska komma från protein. Genom att äta proteinrika vegetariska livsmedel, som bönor och mandlar istället för kött, så ökar du chansen att hålla proteinintaget på rätt nivå.

1 av 5

Läs också: 5 ekologiska varor som gör skillnad

Läs också: vegetarisk lasagne – recept

Källa: davidwolfe.com, vision.se