Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

7 matmyter du antagligen tror på

7 matmyter du antagligen tror på

7 matmyter du antagligen tror på

Färsk mat är bäst, tuggummi stannar i magen för alltid och socker ger hyperaktiva barn, eller? Kolla in vilka vanliga matmyter du har gått på!
Fryst mat är dålig mat

Fryst mat är dålig mat

Många är skeptiska till fryst mat, men faktum är att vissa råvaror till och med är bättre att köpa frysta än färska. Frukt och grönsaker blir ofta nedfrusna direkt efter de skördats, vilket gör att alla näringsämnen bevaras. ”Färsk” mat har å andra sidan ofta både transporterats och lagrats i dagar och veckor innan den når hyllan i mataffären.

1 av 7

Läs mer: Lättkokta primörer med örtpesto

Källor: illvet.se, rd.com

1 kommentar om "7 matmyter du antagligen tror på"
  • snoffsan
    snoffsan

    När det gäller frukt till exempel äpplen så är de utländska äpplena oftast lagrade i flera år och behandlade så att se dels ska klara lång lagring och dels långa transporter! Att tro att frukten som säljs som färsk från Europa på vintern eller tidig vår är bara inkompetent av konsumenten och även affärerna