Spara recept & följ matvänner

Matgästen: Jacob Melin

En intervju med Jacob Melin som under Sverigeresans besök i Göteborg testade samtliga rätter på menyn!

Svenska Vingårdar

På kort tid har intresset för att odla vin i Sverige exploderat.

Vikentomater

I över 40 år har det odlats tomater på Viken norr om Helsinborg.

Hallongården

I Bodarp mellan Vellinge och Trelleborg driver Familjen Biärsjö Hallongården

Sverigeresan i Helsingborg

Mitt kök Sverigeresan kommer till Helsingborg på onsdag.

Ung kock med höga ambitioner

Möt Robert Sandberg, en av kockarna i Sverigeresans mobila matbar, som i en ärlig och öppenhjärtig intervju berättar att han helt enkelt vill bli bäst på det han gör.

Bildregn från Sverigeresan i Falkenberg

Se alla härliga bilder här!

Brännland Iscider

På Brännland Cider i Umeå har Andreas Sundgren gjort en svensk variant av kanadensisk Cidre de Glace – med ambition att göra avtryck i världen

Falkenbergs godaste tårta!

Jens Dolk och Tommy Myllymäki hittade en vinnare i Falkenberg

Ugglarps Grönt

Sverigeresan har besökt Ugglarps Grönt

Pepparrot från Fjärås

Pepparroten är en av de viktigaste smakerna i det nordiska köket, och den odlas utanför Falkenberg

Sverigeresan i Falkenberg

Sverigeresan har nu landat i Falkenberg. Mitt Kök pratade med Jens Dolk om förväntningarna och om maten.

Världens godaste smör

Mitt Kök har besökt smörmakarna Zandra och Patrik utanför Alingsås

Tartar på havskräfta

I västkustens kalla och syrerika vatten trivs fisk och skaldjur av världsklass!

Göteborgsöl i Matbaren

Vi serverar en rad spännande öl från Göteborg i Matbaren

Möt kockarna bakom Sverigeresans Matbar

Mitt Kök har tagit pulsen på kockarna bakom Matbaren

Sverigeresan i Göteborg

Sverigeresan har nu landat i Göteborg. Mitt Kök pratade med Jens Dolk om förväntningarna och om maten. 

Sverigeresan drar vidare

Den här veckan besöker vi Göteborg

Tårttävlingen är avgjord

Jens Dolk har hittat en vinnare i Östersund

Bildregn från Sverigeresan i Östersund

Se alla härliga bilder här. 

Baren med bara svenska råvaror

Jens Dolk och Tommy Myllymäki ger sig ut på turné och har bara svenskt för ögonen.

Bildregn från Sverigeresan i Göteborg

Se alla härliga bilder här!

Maten och drycken i restaurangen

Fantastisk mat från Sverige. Här är våra menyer.

Jordgubbstårta.

Gör du Sveriges godaste tårta?

Du kan vinna fantastiska priser genom att baka din favorittårta. Kolla här!

Sverigeresan i Östersund

Sverigeresan har nu landat i Östersund. Mitt kök pratade med Jens Dolk om förväntningarna och om maten. 

Sverigeresan besöker Oviken

Sverigeresan är inne på dag 3 i Östersund och har bland annat besökt Ovikens Ost. 

Klövsjö Gårdsbryggeri

Sverigeresan har besökt Klövsjö Gårdsbryggeri. 

Sav + Lihkolas

En kul kombination i Matbaren

Tommy Myllymäkis bästa recept

Mitt köks egen mästerkock Tommy Myllymäki har samlat sina bästa recept. 

Följ med på Sverigeresan

Sverige runt på jakt efter den godaste maten - Jens Dolk och Tommy Myllymäki åker på Sverigeturné!

Mat-apparna som hjälper dig

Apparna som hjälper dig hitta bästa köttet i Sverige. 

Så bygger vi Sverigeresan

Snart är det dags - Sverigeresans första stopp på Blasieholmen i Stockholm. Kolla förberedelserna....