Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Wraps med färskost & kräftstjärtar

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Pannkakstunna omeletter som fått svalna är lätta att rulla ihop och passar bra till wraps. Variera fyllningen men prova först den här med kräftstjärtar.

Ingredienser

1 portion
  • 2 ägg
  • 1 msk vatten
  • 1/2 krm salt
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk smör

Så här gör du

  1. Vispa ägg, vatten och salt med en gaffel så att det blir välblandat.
  2. Hetta upp olivoljan och smöret i en stekpanna.
  3. Häll i hälften av omelettsmeten som genast börjar stelna. Lyft eller stick i omeletten här och var så att lös smet kan rinna ner och stelna.
  4. Ta upp den färdiggräddade omeletten och stek ytterligare en omelett på samma sätt av smeten som är kvar. Låt omeletterna svalna.
  5. Bred på osten på omeletterna och lägg på kräftstjärtarna och örterna. Peppra och rulla ihop.