Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vildsvins burgare

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Vildsvinsfärs grovmalen
serveras med grillad paprika,tomat,rödlök,oliver ruccolasallad och chevreost.
Knaper grillad bacon.
En ganska snäll dressing på yougerth och tomatsås.
Den som vill ha mer hetta så låter man lite chilifrukter svettas på grillen och sedan hackas och strös över.

Ingredienser

4 portion
  • 0.6 vildsvins färs
  • 1 knippe färsk basilika
  • 1 knippe färska örter, oregano, rosmarin, timjan
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1/2 citron
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk knivsudd salt
  • 2 msk kenjap soja

Så här gör du

  1. Blanda färsen i bunke för hand.