Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vegetarisk pastagratäng

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Lakto-ovo-vegetarisk middagsfavorit som kan varieras i oändlighet – ett perfekt sätt att göra sig av med överbliven kokt pasta.

Recept från Quorn Sverige.

Ingredienser

4 portioner
  • 1 paket Quorn Strimlor (300 g)
  • 1 ⁄2 zucchini
  • 200 g pasta
  • 200 g fetaost
  • 2 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar

Så här gör du

  1. Koka pastan enligt anvisning.
  2. Skär zucchinin i tunna skivor och stek i het stekpanna med olja tills den fått färg. Tillsätt strimlorna. Salta och peppra.
  3. Smörj en ugnsfast form. Varva pasta, zucchini, strimlor och fetaost. Avsluta med riven ost på toppen och häll över grädde. Kör gratängen i ugn cirka 15 minuter eller tills osten fått fin färg och grädden kokat in.
  4. Servera med en fräsch sallad.