Spara recept & följ matvänner

Världens godaste tårta

Cecilia Nordstrand
Foto: Cecilia Nordstrand

Det är nästan att göra sig själv en otjänst att bjuda på den här tårtan. Alla kommer att be dig om receptet och du kommer ständigt att bli ombedd att servera den på alla kommande kalas.

Taggar: ägg, fest, midsommar, bakat, dessert
1 tårta
Ingredienser
  • 2 dl florsocker
  • 75 g smör
  • 5 st ägg
  • 1,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 msk mjölk
  • 2 dl socker
  • 4 dl grädde
  • 2 l jordgubbar
  1. Smöra ett bakplåtspapper (30x40 cm).
  2. Rör ihop florsocker och smör.
  3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
  4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
  5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
  6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
  7. Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
  8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
  9. Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

5 skäl att vattenmelon!

Mumsa på av sommarens bästa.

Pernillas västerbottenpaj

Avslöjar en hemlig ingrediens till pajskalet! Kolla in knepet.

Roséviner under 80 kr

Här har du vinnarna i vårt test!

Gubbröran alla älskar

Här är det bästa receptet på en toppengod gubbröra! 

Hemgjord glass är bäst

Testa våra goda recept på glass!

Bästa ölen till grillat

Experten listar 5 favoriter.

TV: Mitt kök – Paolo Roberto lagar grillad fläskkotlett på italienska

I Mitt kök grillar Paolo Roberto fläskkotlett på italienskt vis.

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Sara Ekmans matblogg

Matinspiration från Citygross.

11 svala sommardrinkar

Godaste drinkarna blandar du hemma - så här!

10 goda öl till kalaset

Experten ger sin säkra tips – kolla in!

Bli en mästare vid grillen

15 suveräna grilltips du måste ta del av!

Bästa recepten med kantareller

Skogens guld är här! Njut på bästa sätt.

Supergoda recept med ost

Ost i mat eller ost på smörgås. Här hittar du recepten!

Baka bästa knäckiga toscakakan 

En riktig klassiker som räddar vilken fika som helst!

Kalasgoda pannkakor

Här är drömrecepten du måsta ha i sommar. 

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!