Spara recept & följ matvänner

Världens godaste tårta

Cecilia Nordstrand
Foto: Cecilia Nordstrand

Det är nästan att göra sig själv en otjänst att bjuda på den här tårtan. Alla kommer att be dig om receptet och du kommer ständigt att bli ombedd att servera den på alla kommande kalas.

Taggar: ägg, fest, midsommar, bakat, dessert
1 tårta
Ingredienser
  • 2 dl florsocker
  • 75 g smör
  • 5 st ägg
  • 1,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 msk mjölk
  • 2 dl socker
  • 4 dl grädde
  • 2 l jordgubbar
  1. Smöra ett bakplåtspapper (30x40 cm).
  2. Rör ihop florsocker och smör.
  3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
  4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
  5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
  6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
  7. Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
  8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
  9. Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

Glaserade revbensspjäll som smakar riktigt gott

Kommer att bli en stor favorit hos alla!

En hemgjord hovmästarsås fixar du rekordsnabbt

Köp inte hovmästarsåsen! Gör den själv!

Så griljerar du julskinkan på det bästa sättet

Enkla tips och recept till griljeringen!

Vi har samlat julens godaste sillar – kolla här

Allt från krämiga till inlagda sillar!

Glöm inte gubbröran till årets julbord

Den godaste röran alla älskar!

Hashtagga #mittkök på Instagram och Facebook

Vi vill se dina mat- och bakbilder! 

Janssons frestelse – bästa receptet

Receptet du bara inte vill missa till julafton. 

Fixa julens godaste köttbullar

8 enkla tips och knep på hur du gör! 

Imponera med kalvsylta

Hemgjord kalvsylta är barnsligt gott!

Krämig senapssill

Leif Mannerströms magiska recept!

Gör ditt eget vörtbröd

Brödet du enkelt fixar till julen!

TV: Mitt kök: Sill, mumma och sillsallad

Sill och mumma - klockrena jultips från Lisa Lemke och Tommy Myllymäki.

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Malin Winqvists matblogg

Matinspiration från London.

Här hittar du julens godaste snaps

Enkla recept och tips på hur du gör hemgjord snaps!

Gör en fluffig och god äggtoddy

Mumsigt och lättfixat till julmyset!

Knäckebrödet du enkelt fixar

Enkla recept på knäckebröd till julbordet!

Tips och recept till bästa julbordet

Vi har samlat alla recept du behöver till julbordet!

Om inte tiden räcker till…

Vi har testat färdiga köttbullar! Kolla in resultatet här!

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!