Spara recept & följ matvänner

Världens godaste tårta

Cecilia Nordstrand
Foto: Cecilia Nordstrand

Det är nästan att göra sig själv en otjänst att bjuda på den här tårtan. Alla kommer att be dig om receptet och du kommer ständigt att bli ombedd att servera den på alla kommande kalas.

Taggar: ägg, fest, midsommar, bakat, dessert
1 tårta
Ingredienser
  • 2 dl florsocker
  • 75 g smör
  • 5 st ägg
  • 1,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 msk mjölk
  • 2 dl socker
  • 4 dl grädde
  • 2 l jordgubbar
  1. Smöra ett bakplåtspapper (30x40 cm).
  2. Rör ihop florsocker och smör.
  3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
  4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
  5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
  6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
  7. Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
  8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
  9. Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

7 saker du inte visste om Tina Nordström

Vad vet du om vår charmigaste kock?

Birgitta Rasmusson – så blir du en mästerbagare

Delar med sig av sina 5 bästa knep!

Hashtagga #mittkök på Instagram och Facebook

Vi vill se dina mat- och bakbilder! 

TV: Mitt kök: Roy Fares bakar äppelpaj med saltkolasås

Hösten är här och det betyder äppeltider. Roy Fares visar hur du bakar en enkel äppelpaj med saltkola.

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Malin Winqvists matblogg

Matinspiration från London.

Fläskfilé – vi har de bästa recepten

Fläskfilé i gryta, gratäng, pasta och helstekt!

Starbucks öppnar hos Ica

Ica öppnar den amerikanska kafékedjan!

Bästa bullrecepten

Alla älskar bullar! Se våra recept.

Allt gott du kan göra med lingon

Lingon är gott i desserter, bröd och maträtter! Inspireras av våra recept. 

Gör din egen goda äppelmos

Perfekt till gröten eller filen. Så gott med en sötsyrlig äppelmos!

Rätt olja till rätt mat – stor guide

Läs om hur du ska använda dina oljor här!

Baka bästa knäckiga toscakakan 

En riktig klassiker som räddar vilken fika som helst!

Smakrika lammfärsbiffar

Här är drömrecepten du måsta testa. 

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!