Spara recept & följ matvänner

Världens godaste tårta

Cecilia Nordstrand
Foto: Cecilia Nordstrand

Det är nästan att göra sig själv en otjänst att bjuda på den här tårtan. Alla kommer att be dig om receptet och du kommer ständigt att bli ombedd att servera den på alla kommande kalas.

Taggar: ägg, fest, midsommar, bakat, dessert
1 tårta
Ingredienser
  • 2 dl florsocker
  • 75 g smör
  • 5 st ägg
  • 1,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 msk mjölk
  • 2 dl socker
  • 4 dl grädde
  • 2 l jordgubbar
  1. Smöra ett bakplåtspapper (30x40 cm).
  2. Rör ihop florsocker och smör.
  3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
  4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
  5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
  6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
  7. Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
  8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
  9. Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

5 anledningar att äta ingefära

Hjärtat, hjärnan, magen och lederna kommer att älska dig!

Så gör du pulled pork extra gott

Kocken Elisabeth Johansson ger sitt bästa tips!

Gör en fräsch och god ingefärsdryck

Ett perfekt sätt att få i sig den nyttiga och goda ingefäran på!

Enkel och god röra till pulled pork

Elisabeth Johansson är expert på läckra röror!

Kolla! Pizza-tårtan du kommer att sukta efter

Perfekt när du är hungrig och vill ha fett!

Goda och enkla recept på härlig Pad Thai

En populär thailändsk klassiker!

Här hittar du godaste recepten på pulled pork

Bästa tipsen för vår favoriträtt!

Hashtagga #mittkök på Instagram och Facebook

Vi vill se dina mat- och bakbilder! 

TV: Roy Fares bakar höstig paj

Mitt kök och Roy Fares bjuder på en höstig galette med äpplen.

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Malin Winqvists matblogg

Matinspiration från London.

Fläskfilé – passar alla tillfällen

Fläskfilé i gryta, gratäng, pasta och helstekt!

Nya varianter av lax i ugn

Goda recept som inspirerar när fantasin inte finns där!

Så ser du om pumpan är mogen

3 enkla tips att se om pumpan är redo att användas!

Så gör du den godaste pizzadegen

Enkla recept med och utan jäst!

Klassisk kålpudding med köttfärs

Glöm inte kålpuddingen! En svensk succé. 

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!