Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tunnbrödsrulle med Brännvinssill

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 2 Abba Brännvinssill
  • 2 st potatis, kokt kall tärnad
  • 1 1/2 msk dill, hackad
  • 2 1/2 dl crème fraiche, lätt
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 2 1/2 st tunnbröd, mjuka
  • 200 g färskost
  • 2 1/2 dl gräslök, hackad
  • 1/2 st citron

Så här gör du

  1. Häll av lagen från sillen och skär sillen i tärningar.
  2. Blanda sill, potatis och dill med crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
  3. Bred blandningen på tunnbröden och rulla ihop. Svep in med plastfolie och låt ligga kallt, gärna över natten.
  4. Bred färskost runt rullarna och rulla i gräslök.
  5. Garnera slutligen med citronrasp.