Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Toast med kräftor

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg
Toast med kräftor
PERNILLA WÄSTBERG

Ingredienser

4 portioner
  • 3 äggulor
  • 1 ,5 dl champagne
  • 150 g chèvreost
  • 2 dl riven västerbottensost
  • 4 färskt bröd
  • 20 havskräftstjärtar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda äggulor, champagne och ostarna och bred hälften av blandningen på bröden.
  3. Lägg på de skalade havskräftorna och bred sedan på resten av blandningen på mackan.
  4. Gratinera i ugnen på 200 grader eller grilla dem i grillen till dess att gratineringen fått lite färg.
  5. Garnera med dill och servera genast.
Du kanske även gillar