Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

The Jarlsburger

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Det sägs att de bästa hamburgarna kommer från USA, kan det här vara hemligheten? Osten som får din burgare att bli en jarlsburger: JARLSBERG® i skivor.

Ingredienser

4 stora hamburgare
  • 800 g nötfärs
  • 2 äggvitor
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk blandade kryddor efter eget val (t ex fänkål, koriander, kummin och lite chili pulver)
  • 4 stora skivor JARLSBERG®

Bröd och fyllning

  • 4 hamburgerbröd
  • 1 rödlök i skivor
  • Isbergssallad (1/2 salladshuvud) eller färsk spenat
  • 2 tomater i skivor
  • 1/4 gurka i skivor
  • 4 msk tzatziki eller yoghurt smaksatt med salt och socker
  • 1 msk sweet/hot chilisås

Så här gör du

  1. Blanda ingredienserna och forma 4 stora hamburgare. Äggvitorna kommer att göra hamburgarna mer saftiga. Stek eller grilla hamburgarna 3 minuter på varje sida. Vid slutet av tillagningen placera en ostskiva på varje hamburgare.
  2. Värm hamburgerbrödet i brödrost eller ugn. Bred sedan på yoghurt/tzatziki och så mycket chilisås som önskas i underdelen av brödet. Placera sedan sallad, skivad gurka, skivad tomat och rödlök på, strö över salt. Lägg på hamburgaren med smält JARLSBERG® och till sist ovandelen av hamburgerbrödet.
  3. Hamburgaren är färdig att serveras.
Du kanske även gillar