Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tacogratäng

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

För en ny twist på den traditionella tacos-aftonen.

Ingredienser

4 portioner
  • 200 g philadelphiaost
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk tacokrydda utan glutamat
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • salt och peppar
  • 2 tomater
  • 1 paprika
  • 1 avokado
  • 3 dl riven ost

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda crème fraiche och philadelphiaost och bred ut i en gratängform.
  3. Hacka löken och riv eller pressa vitlöks-klyftorna.
  4. Fräs lök, vitlök och nötfärs i smör och blanda sedan i vatten, tacokrydda, tomatpuré och smaka av med salt och peppar. Lägg ovanpå fraicheblandningen.
  5. Dekorera med tomaterna, paprikan och avokadon skuren i bitar. Strö över ost, salt och peppar och grädda i ugn i ca 25 min.
Du kanske även gillar