Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Systers smarriga laxpasta

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

En snabb och lättlagad pasta med smak av dill & citron. En given vardagsklassiker!

Ingredienser

4 portion
  • 500 g pasta
  • 200 g kallrökt lax
  • 1 st gul lök
  • 2 crème fraiche
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 ask sugarsnaps
  • 1 färsk dill
  • 1 st citron

Så här gör du

  1. Börja med att koka pastan (1 minut mindre än enligt anvisning på paket då den efter kokas i pastasåsen)
  2. Skiva laxen, strimla löken och dela sugar snapsen i två delar
  3. Stek löken i smör i en stor stekpanna
  4. Lägg i sugar snaps och låt de få stekas en minut
  5. Lägg i laxen, crème fraiche och smula ner hönsbuljongtärningen
  6. Tillsätt saften från citronen, salt och peppar och rör om
  7. Tillsätt den avrunna pastan och blanda ner den hackade dillen
  8. Klart att servera!